葡萄酒现在越来越多的出现在人们的餐桌上、宴会中，在这个保健养生越来越受重视的时代，葡萄酒被推崇为一款既保健又美味的一款酒精类饮品。红酒的养生，红酒保健，人们或多或少都会知道一些，但市场上葡萄酒鱼龙混杂，大多数人都不知道如何去选购一瓶葡萄酒尤其是进口葡萄酒。
今天我大概的给大家讲讲如何挑选一瓶适合自己的葡萄酒。
首先葡萄酒按流派来分的话大致分为新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒。
新旧世界葡萄酒产酒国
老旧世葡萄酒：以法国、意大利为代表，还包括西班牙、葡萄牙、德国、奥地利、匈牙利等，主要是欧洲国家，这些国家生产的葡萄酒被成为旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒注重个性，通常种植为数众多，各种各异的葡萄。在葡萄园管理方面主要依赖人工，并严格限制葡萄产量来保证葡萄酒的质量。
新世界葡萄酒：以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被成为新世界葡萄酒。新世界葡萄酒更崇尚技术，多倾向于工业化生产，在企业规模，资本，技术和市场上都有很大的优势。
那么当你需要购买一瓶葡萄酒的时候，首先你要分清楚是做什么用，下面我分几种情况为大家分析一下两个场景需要怎么样来选酒。
朋友之间聚会
1.和朋友聚会饮用
既然是和朋友聚会饮用，那么就应该是很多人一起饮用，那么聚会的主要目还是交流感情，并不会深入的去讨论某一款酒的结构层次变化。这种场合选择的葡萄酒，口感上不宜太过复杂，需要选择一些简单的，果香味比较鲜美的葡萄酒。那么就可以选择一些新世界出产的中低价位的葡萄酒，比如澳大利亚和智利酒。这类葡萄酒结构层次简单，口感直接，性价比较高，相对比较适宜。
澳洲杰卡斯葡萄酒
2.招待领导或者重要客户饮用
商务宴请
像这种情况，葡萄酒在餐桌中不仅仅就只是宴席中佐餐的饮品了，如果选到一款对的酒就可以对你的事业或者生意的成交有加分作用。如果说能在宴席中能说道说道这款酒的来龙去脉或者能够辨别出这款酒的口味及变化那就更好了，这样就会凸显你的优势，那么可能领导会对你青睐有加，客户也会因为你的专业而多关注你。那么这个时候就应该选择一些旧世界葡萄酒。
商务宴请
在现阶段，旧世界里最知名的就是法国酒，那么问题来了，法国酒级别众多，有许多品质很差的餐酒也夹杂在里面，如果你懂，还好说，知道怎么去选择，如果你不懂，万一选到了一款餐酒可就麻烦了。这个时候该怎么办？
小编可以给你出一个主意：如果你不知道怎么选，就去选一瓶法国勃艮第产区出产的黑皮诺葡萄酒，因为这个产区出产的葡萄酒品质没有特别差的，而且勃艮第黑皮诺的葡萄酒在喝的时候变化是非常明显的，你所要做的就是在喝的过程中不断的提醒你的领导或者客户：咱们再尝尝这款酒，好像又有变化了！这样一来，即使不懂葡萄酒的你也能带领大家一同品尝葡萄酒了！
勃艮第葡萄酒最显著特点是瓶子都为大肚瓶型
正标上标有BOURGOGNE即代表是勃艮第产区酒
有关于葡萄酒的知识非常多，大家只有在平常的日常生活中多看，多了解，多喝多比较，才能不断完善自己对葡萄酒的认知。
