目前Johnnie Walker家族拥有完整的调和式威士忌品牌,并成功销售于全球,包括Johnnie WalkerRed Label 红牌 苏格兰威士忌、Johnnie WalkerBlack Label 黑牌 12年苏格兰威士忌、Johnnie WalkerDouble Black 双黑 极醇限量版、Johnnie WalkerGreen Label 绿牌 15年苏格兰麦芽威士忌、Johnnie WalkerGold Label Reserve 金牌珍藏 苏格兰威士忌、Johnnie Walker XR 21年苏格兰威士忌以及Johnnie WalkerBlue Label蓝牌 苏格兰威士忌。
当精湛的调和工艺遇上创新实验的前瞻精神,所碰撞出的精彩火花能将威士忌推向无限可能!Johnnie Walker承袭丰富酒藏与近两世纪的历史资产,首席调酒师Jim Beveridge偕同调酒师团队,探索实验精神注入酒液崭新灵魂的无限魅力,创造出Blenders’ Batch小批次实验作品系列- Johnnie Walker首席私藏精选,每一版都是绝版!今年度将以Johnnie Walker首席私藏精选No.1作为此一系列首发代表,展现调酒师团队如何挥洒百年调和工艺精粹,突破产区疆界、跨越桶的藩篱,打造出超越对威士忌想像的实验新作。
百年调和艺术与珍稀酒藏 滴滴创新打破对于威士忌风味的想像
Johnnie Walker调酒师团队以源源不绝的热情,在800万桶的浩瀚酒藏以及丰富的风味数据库中,持续探索威士忌调和工艺的无限可能。首席调酒师Jim Beveridge表示:“持续进行风味实验是Johnnie Walker能够不断创新的关键因素。当年创办人John Walker具有前瞻实验精神,受到茶叶调和技艺的启发,开启了调和威士忌的全新可能。在Johnnie Walker每位调酒师的心目中,大胆、创新、实验是我们的核心精神,未来也将持续创作出超越想像的先驱作品,让这份珍贵的艺术与精神得以渊远流传。”秉持这实验创新精神,Jim Beveridge带领调酒师团队,突破酒厂产区与地理环境限制、跨越酒桶与制程界限,并融合调酒师个人丰富阅历,打造Johnnie Walker首席私藏精选系列,展现小批次酒液每一版即是绝版的独特性。
超越对威士忌想像的实验新作 每一版都是绝版
创新实验首发之作-Johnnie Walker首席私藏精选No 1正是承袭丰厚酒藏与历史资产,拥有调和工艺与创新精神所激荡出的崭新灵魂。调酒师团队探索超过203种威士忌酒液的组合,进行50种以上的风味调和实验,经由反复试验与长时间的酝酿,终于创造出此款具有丰富层次的小批次之作。Johnnie Walker首席私藏精选No.1陈放于首次填充的波本橡木桶,再过至裸麦桶进行二次熟成,珍稀酒液与选桶、熟成工艺迸发的无限可能,展现于滴滴酒液中,奶油、香草气息,交织辛香料与烟熏风味的点缀,酒体不失原有个性却带有令人难以抗拒的柔顺与香甜,造就完美而独特的层次。
品酩注记:口感滑顺,令人上瘾的香甜 - 金黄酒液散发奶油与香草的气息,交织辛香料与烟熏的迷人风味,使风味富有层次而更臻完美,是别具个性又保有平衡柔顺口感的佳酿。
建议饮用方式:适合纯饮或加冰块,感受酒液的丰富层次、细致口感与香料尾韵。