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苏格兰 皇家蓝勋 12年 单一纯麦 威士忌 700ml

来源: 作者: 2024-11-25

编辑最后更新 2024年11月25日,这是苏格兰最小的酒厂之一,使用传统的开放式糖化槽、小而精致的蒸气加热蒸馏器、以及传统的冷凝虫池。这里的泉水来自位于南方险峻的黑色洛赫纳加山矮坡,有着相当明显的高地特色。...

这是苏格兰最小的酒厂之一,使用传统的开放式糖化槽、小而精致的蒸气加热蒸馏器、以及传统的冷凝虫池。这里的泉水来自位于南方险峻的黑色洛赫纳加山矮坡,有着相当明显的高地特色。
品饮纪录: 颜色:淡琥珀色。 闻香:并不很明显,刨下的木头,淡太妃糖,游艇油漆,亚麻子油隐藏在后,之后有着荔枝般的酸度。加水稀释后酸度降低,感觉更甜而有着愉悦而新鲜的木头味,温暖的沙子,磨碎咖啡加上红糖般的联想。 酒体:中等。 口感:愉悦,初始的甜味很快的被酸度盖过。 尾韵:干涩,中等长度,有着吸引人的缭绕檀木味。
餐酒搭配: 纤细而清新的木头味,很适合搭配浓郁或是辛辣的菜色。例如洒上薄荷甜酸酱的马铃薯豆子印度菜饺,辣喀什米尔羊肉,香肠卷,慢火炖煮的熏培根里肌肉,艾尔兰菜糊,以及浓郁西洋芹酱汁腰子。
2019-02-24 21:30:00

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