我们经常会碰到葡萄酒的背标上有个酒杯的图案，上面还标有数据，如下图，有时不同的葡萄酒背标上的数字还不一样，那这到底代表什么呢？这就是我们俗称的“标准杯”。
什么是标准杯（Standard drink）？
“标准杯”是指一杯含有特定分量的酒精的饮料，这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等，“标准杯”与杯子的容量大小完全没有关系。
对于不同的饮料，由于酒精度不同，所以“一标准杯”所指的分量也就不同。
“一标准杯”到底是指多少量的酒？
如果把标准杯与酒精度换算下，估计就能非常清晰明了的了解什么是标准杯了。标准杯和酒精度之间的换算公式为：标准杯 = 酒的容量 × 酒精度 ÷ 1 标准杯酒精容量。
如以法国举例，一瓶 750ml，酒精度 12.5% 的干红葡萄酒，那一瓶酒有多少标准杯呢？
根据公式计算：酒的容量ml × 酒精度 ÷ 1 标准杯酒精容量 = 750ml × 12.5% ÷ 12.7ml = 7.4，说明标准杯数量为 7.4 个。
不同国家的标准杯
不同国家规定的“标准杯”也不一样，如法国、意大利、澳大利亚等规定的“标准杯”是指一杯含有12ml（含 10 克）酒精的饮料，而在英国规定的“一标准杯”是指一杯含有 10ml（含 7.9 克）酒精的饮料。
以 750ml，酒精度 12.5% 的葡萄酒为标准，常见酿酒国家的标准杯数量如下：
如果您觉得还不懂，那么大家可以理解为：一瓶酒标示多少标准杯，那多少个人均分这瓶酒，就是安全饮酒。如标准杯标示为 5，那就意味着 5 个人均分，是在安全的饮酒范围内。
标准杯上的图案有什么用？
众所周知，过度饮酒，轻则影响神经系统，反应迟钝，注意力不集中等；重则会导致酒精肝，同时也会给他人造成伤害，引发社会不稳定等危害。因此，适量标准饮酒是非常有必要的，通常都认为饮酒量控制在“一标准杯”内是非常安全健康的，不会损害身体。
如果是 750ml，酒精度 12.5% 的干红葡萄酒，喝多少才算一个标准杯呢？如在澳洲，根据上述公式计算，一瓶酒含有 7.4 个标准杯，那一标准杯就相当于 100ml 的葡萄酒。
