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随着居民生活水平的提高，在西方广为流传的红酒渐渐的走入了中国人们的餐桌上，并广为人们接受。
红酒不仅味道醇美，更具有重要的保健功能。红酒酒度低，营养成分丰富，适度的饮用对身体有好处。
著名的“法国悖论”说明经常饮用红酒还能降低人们罹患心脑血管疾病的概率。红酒有极强的抗氧化能力，它可以清除人体内的自由基，延缓衰老以及一些其他由自由基引起的疾病。
红酒的成分复杂，据现有研究红酒中至少含有600种成分，如糖类、酚类物质、酯类、醇类、矿物质、有机酸、维生素以及各种天然色素等。这些物质在红酒的保健功效中发挥了重要的作用，而白藜芦醇是红酒中一种多酚类物质，具有重要的生理功能。
木瓜为常用中药，以果实入药，始载于《名医别录》，列为中品。民间有“杏一益，梨二益，木瓜百益"之说。李时珍的《本草纲目》中有记载，木瓜气微，味酸，温，无毒，主治湿痹邪气，转筋不止，霍乱大吐，强筋骨，下冷气，心隔痰睡，消食，止咳等作用。《诗经》及《中药志》中也有木瓜药用记载。现代药理及临床研究表明，木瓜还具有舒经活络，和胃化湿的功效及抗利尿作用，常用于治疗湿痹拘挛，吐泻转筋，腰膝关节酸重疼痛，脚气水肿，是一种中医临床常用中药。
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