今日要闻
| 种植资讯： | 生态友善种植农法，每公顷5700株。 树龄30年，产量每公顷5500升。 |
| 酿造： | 气压式榨汁，以天然酵母于温控不锈钢槽发酵， 并陈放9个月熟成，同时进行乳酸发酵以增添口感圆润。 |
| 陈年潜力： | 4~5年。 |
| 食物搭配： | 贝壳类(生蚝)、富含脂肪鱼类（鲑鱼和鲔鱼）、 山羊乳酪、台式三杯餐点。 |
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