泡制方法
一、原料
洋葱1—2个，好葡萄酒400-500毫升，喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜。
二、制作
将洋葱洗净，去掉表面茶色外表皮，切成八等份半月形；将洋葱装入玻璃瓶内，加上好葡萄酒；将玻璃瓶盖好密封，放置阴凉地方2-8天；此后，将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分开装入瓶中放入冰箱冷藏。
治疗疾病
一、预防老年痴呆症
每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本很是盛行，且效果惊人。
二、治疗高血压
吃药也无法降下来的“高血压”，喝了洋葱葡萄酒后，血压正常且安定。
三、降低血糖
喝了洋葱葡萄酒后，“糖尿病”的血糖明显下降。
四、缓解老花眼、视力模糊
喝了洋葱葡萄酒后，老花眼、视力模糊、慢性眼疲劳等症，均有所缓解。
五、夜频尿症
一夜几次如厕的“夜晚频尿症”，喝两天洋葱葡萄酒，完全恢复正常。
六、失眠
夜不能寐的不眠症，以及三年间不服安眠药不能入睡的长期不眠症，喝一段时间洋葱葡萄酒后，将完全消除。
七、白尿症
尿液混浊的白尿症，喝洋葱葡萄酒后，第二天就恢复正常小便。
饮用方法
一、年轻人一天喝50毫升左右，年长者一次喝20毫升左右。
二、每天喝1—2次。
三、浸过洋葱一起食用，效果更佳。
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