威海指南针推出年度限定酒款“这不是奢华威士忌”要颠覆众人的刻板印象,除去酒标,仅在酒瓶加上手写字体,挑战传统对于奢华的定义,让威士忌爱好者重新思考,一瓶奢华的威士忌究竟是取决于外在表象还是舌尖上的惊艳?
“这不是奢华威士忌”的上市除了打破市场的传统框架,更挑战威士忌产业的规范。有别于过往苏格兰酒厂对于调和威士忌不透明的原酒内容资讯,威海指南针公开“这不是奢华威士忌”的酒质成分表,将原酒的酒厂、年份、比例完全揭露,其中不乏令人向往的高年份威士忌原酒,堪称材料实在的黄金阵容,但此举也在酒界引起不少争议话题。
威海指南针创办人 John Glaser 更在官网发起“威士忌透明化”连署运动,他认为消费者有权利知道自己喝下的威士忌是由什么成分组成,在决定购买前能有更多的资讯考量。这样的做法对于苏格兰威士忌产业有正面帮助,除满足消费者对资讯透明化的需求,也激发调和威士忌酒厂使用更多以不同年份酒液来做创意调和的可能性,更可以保护当前的苏格兰调和威士忌的品质。非冷凝过滤,不添加焦糖,2015年八月所推出的限定珍藏版。
This is not a Luxury Whisky 这不是奢华威士忌 调和成分表
79.0% 格兰欧德 Glen Ord 19年雪莉桶单一麦芽威士忌
10.1% 史崔斯克莱德 Strathclyde 40年单一谷物威士忌
6.9% 格文 Girvan 40年单一谷物威士忌
4.0% 卡尔里拉 Caol Ila 30年波本桶单一麦芽威士忌
品酒笔记
威士忌是制造来饮用的,别摆在架上,用它来庆祝生活里的点滴吧。
风味丰富带点轻微烟熏感,口感饱满、尾韵清甜绵长。
果干、花香调、蔗糖、可可、椰子等多种类的香甜滋味。
Scotchwhisky.com 给予 9.2/10 高分评价。