为了跟心爱的人好好庆祝情人节,特别是共度良宵,除了“玫瑰花巧克力毛绒公仔”这老三样,估计你还会不惜重金买一瓶好葡萄酒(也可能是两瓶)。虽然一分钱一分货,但花大钱买来的葡萄酒,你和你的爱人未必喜欢喝。
所以,栗咔根据葡萄酒专家、侍酒师、调酒师的意见,挑选了23好喝但又不会让你花大钱的葡萄酒——每瓶的售价均低于20美元。
1. 罗伯特蒙大菲(Robert Mondavi)
罗伯特蒙大菲波旁桶 陈酿赤霞珠
如果你把蒙大菲这款加州葡萄酒跟肯塔基波旁陈酿混合在一起,你会得到深红色的葡萄酒,跟乳酪和肉排都很搭配。喜欢烈酒的可以试试这款酒。
2. 金凯福酒庄(Kim Crawford Wines)
金凯福2014黑皮诺
情人节选这款来自新泽西的酒是非常英明的,因为它的定位介于加州皮诺和勃艮第之间——果香不太浓,也不太干燥。清爽的口感和低廉的价格,所有喜欢皮诺的人都会爱上它。
3. 鲁芬诺基昂蒂(Ruffino Chianti)
这款酒含有美妙的香料,浓郁可口,在出去玩之前或者夜生活结束之前,喝上一杯会让你感觉很舒服。
4. 阿普斯克仙粉黛西拉混酿干红葡萄酒(Apothic Crush Red Blend)
这款酒口感丰富柔软,有红色水果的香味,还有焦糖的味道。2015年款的尤佳,因为其混合了红色史泰博、小西拉和黑皮诺。
5. 苏维雷梅洛(Chateau Souverain Merlot
苏维雷酒庄2014年的梅洛,色泽深红,果香浓郁,让人联想到黑樱桃、李子和新鲜的蓝莓,还有棕色香料和烤巧克力的味道,最后一道味蕾体验是软软的、酸酸的果香,能够充分优雅地体验葡萄酒的魅力。特别是有了巧克力的味道,整个人都会好起来呢。
6. 蒙帕塞诺阿布鲁佐(Tempesta di Stelle Montepulciano d'Abruzzo)
如果你对历史很有研究,你应该知道,最先过情人节的是罗马人。所以,最好的庆祝情人节的方式,莫过于品尝来自罗马东部的这款酒。这款酒色泽深厚,味道浓郁,可以与博洛涅塞媲美。此外,这款酒还有大侍酒师批准的印章。
7. 摩罗酒庄芬卡红葡萄酒(Emilio Moro Finca Resalso)
这款浓香的葡萄酒,色如樱桃,闻起来像蓝莓、甘草和黑水果。浓郁的红色可以与很多乳酪搭配。
8. 维娜市长佳酿(Vina Mayor Crianza)
这款西班牙酒色泽浓郁,宛如红宝石般璀璨,可以搭配米饭和红肉。搭配西班牙的肉菜饭、海鲜饭,更是能体验慢慢的西班牙风情。
9. 2015阿玛斯德盖拉门西亚(Armas de Guerra Mencia)
门西亚是一种新的皮诺,混合了品丽珠和皮诺浆果的风味。如果你喜欢口感更轻的红酒,你应该试试这款。
10. Di Giovanna Neretto Mascalese
很多人都喜欢这款来自西西里岛的这款酒。岛上的火山土壤酝酿出稀有而朴实的红葡萄酒。跟烤肉搭配最好不过了。
11.拉斯卡黑皮诺(Rascal Pinot Noir)
前味果香浓郁,佐以黑皮诺的浆汁,果香在橡木桶中升华,能够嗅出黑樱桃的味道。这是俄勒冈的经典款。
12. Replica Pinot Noir Misbehaved
“大胆、柔滑和华丽的黑皮诺,会让葡萄酒爱好者真正体会这款酒的品质。
13. 索诺玛县梅洛(Benziger 2013 Sonoma County Merlot)
色泽为浓郁的红色,可以品出黑樱桃、干蓝莓和黑巧克力的味道。搭配红肉非常完美。
14. 品霞珠葡萄酒赤霞珠(Wines of Substance Cabernet Sauvignon)
很多人都喜欢这款滑溜溜深红色的酒,可搭配汉堡、蘑菇披萨、炖肋排或牛排。
15. CasaSmith ViNO Rosso
来自意大利的这款酒,七成的赤霞珠,三成的桑娇维塞,可以让你品尝到黑樱桃和李子的甜味。可搭配红烧洋葱和烤韭菜,还有百里香和牛至(小叶薄荷)。
16. 圣密西2013西拉哥伦比亚谷(Chateau Ste. Michelle 2013 Syrah Columbia Valley)
很容易“上嘴”的一款酒,如果你的爱人喜欢白葡萄酒,喝完这款酒,可能就可能兴趣大扭转了。
17. 摩托2014加州仙芬黛(Motto 2014 Unabashed Zinfandel California)
想想一下用巧克力覆盖的树莓,再加上一点香料,会是什么感觉?这就是推荐这款酒的理由。有人形象地把这款酒比喻为“瓶子里的巧克力火锅”。
18. 14 Hands 2014 Stampede Red Blend Columbia Valley
混合了西拉、梅洛、维奥尼、赤霞珠和幕尔伟德的这款酒,味道非常厚实。
19. Columbia Crest 2014 H3 Cabernet Sauvignon Horse Heaven Hills
你可能会尝到黑樱桃和黑莓的味道——说到这里,你有没有发现,这类果子的味道,已经成为一种品酒趋势了。余味以可可收尾。
20. 索诺玛县梅洛(Simi 2014 Sonoma County Merlot)
忘了你还知道梅洛这件事吧,这款酒宛如天鹅绒般丝滑,还有坚实的单宁。单宁是一种天然的酚类物质,广泛存在于各类植物、种子、树皮、木头、树叶和水果皮中。作为葡萄酒中特有的物质,单宁在为葡萄酒增添涩味的同时,也为葡萄酒增添了酒体的复杂度。本文将为您详细介绍葡萄酒中单宁的来源、含量及它对人体的影响。
21. The Dreaming Tree Crush Red Blend
梦想树酒庄混酿的这款酒,可以让你唤起覆盆子果酱和香草的回忆。
22. Les Dauphins Red Bouchon
如果你真的对“光之城”巴黎有了解,那就试试这款来自法国的的葡萄酒。这种混合了果香和辛辣的葡萄酒,配餐可选牛排和炸薯条。
23. 芬卡维拉克雷斯普鲁诺(Finca Villacreces Pruno)
在法国桶中陈酿之后,这款酒有一些类似太妃糖的甜味,余味柔软,让人愉快。可以搭配烤牛排、鸡肉或鸭肉。
情人节,各位吃好喝好!