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随着年龄增长，人体内的老化细胞会逐渐积累，导致正常的机能衰退，人也因此变得容易罹患疾病。但国外科学家从实验中发现，“红酒”及“巧克力”两种梦幻组合，对人体竟有神奇的活化效果，能让衰老细胞变得年轻。
据外媒报导，埃克塞特大学分子遗传学教授Lorna Harries发现，红酒和巧克力这两种组合，有助延缓人体细胞老化，其成分不仅让人看起来更加年轻、帮助活化细胞，减少皱纹产生，让老化的细胞表现得更像年轻的细胞。
当人们变老时，细胞中的DNA链会逐渐失去保护端粒，而红酒和巧克力富含的“黄酮类化合物”，具有抗氧化及抗炎等效果。实验过程中，利用这些被称之逆转控制类似物，能让人体老年细胞开始分裂，并且具备更长的端粒，达到延迟细胞老化的效果。
科学家也指出，此项发现有望能带来新疗法，减少人类的老年病。所以下次喝红酒时，不妨来上几块巧克力吧！但切记必须适量，因为过量酒精及糖分，反而容易对人体造成负担。
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