日常生活我们都喝啤酒、白酒，但同时也发现红酒也变得受人们喜爱。原来很多人都认为：红酒可以预防心脏病、高血压等心脑血管疾病，同时兼具美肤祛斑的功效。那么喝红酒真有这种效果吗？
原来葡萄酒当中含有一些酚类化合物，而在其中最为特别的是原花青素和白藜芦醇。而这白藜芦醇是葡萄生长过程中为防止霉菌感染而产生的一种植物抗毒素。自“法国悖论”被提出，很多科学家就对白藜芦醇进行研究，随后便在动物实验上发现的白藜芦醇具有抗氧化、抗炎症、保护心血管的作用。
但这并不代表人体就一定会起到这种效果，为何呢？
首先我们要知道科学是先通过动物实验认证后在进入人体临床实验，并没有科学家发布关于喝红酒能对人体能起到抗氧化、抗炎症、保护心血管的作用。“悖论”之所以称为悖论，就是还未被证实。
其次红酒中白藜芦醇因葡萄产地、葡萄种类以及季节差异等因素差异导致其含量很低，通常只有0.5-10mg/l。而以成年人（60公斤）为例，则需要摄入1344mg/d的白藜芦醇，而一瓶红酒（500ml）中只有平均5mg，那人体每天需至少喝260多瓶的红酒。
最后不用说都知道了：靠喝红酒来起到“保健养生”的作用是几乎不可能实现的。平常饮红酒的量其中的白藜芦醇起不到抗氧化、降血压的作用。
喝红酒可以预防心脏病、高血压等心脑血管疾病，不排除是商家炒作的行为！
当然适度的饮酒对人体是有益的。
在《中国居民膳食指南》中就提到：成年男子一天酒精的摄入量应控制在25g，女性应不超过15g。
换算成毫升就是男性每日饮酒量=2500ml/酒品的酒精度数，女性每日饮酒量=1500ml/酒品的酒精度数。
从而说健康饮酒才是身体健康，从而健康生活。
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