世界十大红酒品牌
罗曼尼-康帝酒园、柏翠酒庄、里鹏酒庄、拉图酒庄、瓦朗德鲁酒庄、拉梦多酒庄、木桐酒庄、奥比昂酒庄、玛歌酒庄、拉菲酒庄。
专业倒酒,倒酒不要超过酒杯的最大周长截面。
红酒杯不论杯型都可以分为杯身,杯角和杯底。持有酒杯的时候拿着杯脚基本不会出错。(注意,手尽量偏向杯底不要接触杯身)
品酒的步骤,观色、闻香、摇晃、闻酒、品尝和回味。
红酒的存放 葡萄酒的保存条件是非常有讲究的
恒定温度,且12~18度之间(干红);
恒定湿度,70%左右;
避免光照;
通风以防异味进入;
静置横放,对于经过陈年的就在饮用前最好竖放静置一天。
很多人都知道红酒的好处,可是这些方法你都知道吗?
1.红酒泡脚——美容养颜抗衰老
方法:将老姜拍碎,放入泡脚水中一起煮开。待水温适中,加入半杯红酒。泡脚10分钟即可。
功效:加速脚步血液循环,疏经通络、缓解疲劳、保护肠胃、促进身体的新陈代谢、美容养颜。对老寒腿、关节炎也有很大的帮助。
2.红酒与美容
喝红酒对皮肤有益的理由是: 红葡萄泗中的萃取物,可控制皮肤的老化。在
植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以
上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常
明显。
3.红洒利于产后身材恢复
优质的红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。”
4.红酒搓澡
红酒同样可以营养皮肤、强身健体。在洗浴时将红酒倒入盛有热水的大木桶或浴缸中,浸泡时热水的高温会令身体毛孔扩张,而酒进入表皮下刺激毛细血管,有助于身体血液循环。同时按摩全身使身体微微发热,使酒中的抗氧化成分充分与身体接触,从而护肤美容延缓衰老,同时还可以增强皮肤的抗病能力。
5.红酒防蛀牙
红酒能够减缓细菌的生长,从而能有效地防止蛀牙和牙齿脱落。来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学(University of Zurich)的科学团队发现红酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。
6.红酒提高平衡和灵活
红酒可以提高老年人的平衡感。2012年,匹兹堡大学(University in Pittsburgh)的科学家发现,红酒中的白藜芦醇可以提高老年人的平衡感和灵活性。
7.红酒利于减肥
红酒含有酚类物质,同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素,这些物质具有抗氧化作用,可以提升人体内优质胆固醇的比例,保持人体正常的新陈代谢,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外,红酒含有大量的铁质,具有活血暖身的功效,因此能够有效地减少身体内水分的堆积,这样可以通过消肿达到减肥的目的。
8.红酒有助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60至100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。