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超越拉菲,却不为世人所了解的超级帝王红酒——罗曼尼康帝

来源: 作者: 2025-02-03

编辑最后更新 2025年02月03日, 很多国内朋友对于红酒的了解知之甚少,在提起红酒的时候。多数人都会联想到法国的拉菲。认为拉菲这款酒是...

 很多国内朋友对于红酒的了解知之甚少,在提起红酒的时候。多数人都会联想到法国的拉菲。认为拉菲这款酒是世界上最贵的一款红酒了。但是,在法国《罗曼尼.康帝》的价格绝对是远超拉菲的存在。

  La Romanee Conti 罗曼尼.康帝,产自法国勃艮第夜丘产区,属于特级葡萄园。葡萄园总面积只有1.8公顷,全部种植世界上最名贵、最难栽培的黑比诺(PinotNoir),平均树龄已近50年。关于它的味道,首席酿酒师奥贝尔·维兰曾用富有诗意的语言形容说:“有即将凋谢的玫瑰花的香气,令人流连忘返,也可以说是上帝遗留在人间的东西。”

  世界著名酒评家、美国《葡萄酒倡导者》主编罗伯特·帕克曾经说过:“罗曼尼.康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到。”

 一瓶1991年份的罗曼尼·康帝创下了令人瞠目结舌的天价:8625英镑!这瓶酒的容量为750毫升标准瓶,1毫升平均11.5英镑!如果以重量单位来衡量,750毫升的顶级红酒至少应该在25盎司以上,以8625英镑的成交价来平均,每盎司的价值为345英镑,已经超过了伦敦外汇市场目前的黄金价格。

 Romanee Conti酒园的历史可以追溯到12世纪,现在就远的疆界也是从1760年开始流传下来的。1866年时,法国爆发了根瘤蚜虫病,很多庄园受到影响甚至数年颗粒无收。Romanee Conti园不惜血本,使用化学肥料取代可能传染蚜虫病的天然堆肥,利用本园苗圃的苗木进行压条繁殖,才躲过此劫。可见庄园对葡萄看护的精心程度。第二次世界大战对Romanee Contin园造成了相当大的损失,到了1945年,园主已经没有资金可以对Romanee Conti园进行投资。由于大量的青壮劳动力死于战争,劳动力也极为缺乏。1945年的春季,严重的冰雹灾害伤到了Romanee Conti园大部分的老植株。那一年只生产了600瓶酒。在1946年,不得已将老植株铲除,并从La Tache引进植株种植,因此,1946到1951年这个Romanee Conti园没有出一瓶酒。

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Romanee Conti酒具有十分变化莫测的香气,甘美浓郁的酒甚至在放下酒杯数分钟后依然齿颊留香。唯一令人头痛的问题就是价格,现在即便是1瓶1998年的Romanee Conti新酒也要2500美元以上,经过几年的酒全要在3000美元到5000美元之间。那些稀世珍酿更是天价。即便如此依然供不应求,为此,酒庄采用了一种搭班销售的方法,要买5瓶DRC出品的任何其他的酒,才能够买一瓶Romanee Conti,好在DRC所出的必属精品,所以其产品也是有价无市,只有在大型的葡萄酒拍卖会上才有可能见到他的身影,一般的零售店里根本无觅其踪。难怪品酒家Robert Parker Jr.说:“Romanee Conti是百万富翁之酒,却只有亿万富翁才喝的到。”如果谁有一杯在手,轻品一口,无论从哪个方面讲,恐怕都会有一种帝王的感觉油然而生。

2019-02-24 14:23:00

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