白葡萄酒蛤蜊意面
蛤蜊的营养特点是高蛋白、低脂肪、高微量元素。而加了乳酪、蛤蜊和白葡萄酒的意面，营养会更加丰富。不仅健康还美味！让你吃起来有牛奶的润滑爽口，白葡萄酒的清爽清甜，又有蛤蜊的海鲜味道，真是美味极了！
红酒烤羊排
常吃羊肉对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。
酥嫩多汁的红酒烤羊排，里面加了红酒让羊排的色泽更加艳丽诱人，加香菜和柠檬都是去除羊肉膻味的妙招。烤制的时候，先采用锡纸包着烤半小时，保证了羊排鲜嫩多汁，最后再直接裸烤20分钟，让表面更加酥香。
红酒烩牛肉
这道经典的西洋菜，其实也是一道极为普通的家常菜了，牛腩在红酒和番茄这两个养生佳品的浸润下，炖到肉香弹牙，加上土豆和洋葱的香甜，非常的香浓入味。在寒冷的冬天，用这道的经典西餐好好充足一下能量吧！
红酒啤梨
找不到啤梨，也可以用普通的鸭梨或者香梨等，幸福这次用的南非青啤梨，就是长这个样子滴；
红酒的品质对成品的影响非常小，所以用最普通的就可以；
红酒和糖的量请根据实际情况调节，红酒最好能没过梨，如果不需要完整形状的梨可以切片后再煮，需要的红酒量就不用那么多了，糖的量可以根据梨的甜度和个人喜好调节。
红酒冰棒
外面冰冻的三九天，待在暖气房里不免干燥难耐，可以自制几个红酒冰棒，为你的冬天降降温。像太阳一样闪耀着艳红的光，却带给你冰川般的酷爽享受。
酒心巧克力蛋糕
不用什么蛋白湿性干性打发，甚至可以不用电动打蛋器。只需精准的配比，和密度极高的面粉量就可以做到美味淳朴自然。 口味很重很浓，一块就撑了，很适合配黑咖啡和浓茶。
