葡萄酒在中国正在被教育,被接受,被推广,增长迅速,潜力颇大,所以中国市场已经成为世界葡萄酒主产国最为重视的海外市场。
因为中国人口基数大,市场机会巨大,就算中国人远没有法国、阿根廷等产国人均喝的多,但每人喝一杯,总量上也足够任何产国赚的盆满钵满的。但有一个现象让老外大为不解,那就是,中国可以接受各个国家、各个产区、各个品种的葡萄酒,但唯独难以接受扭断盖。非得选择木塞,好像这个木塞可以证明自己喝的是真葡萄酒。国人钟情木塞,就说明中国葡萄酒市场还不成熟,市场还处于初级阶段。
中国人提及葡萄酒,多半以上接受的是红葡萄酒,因为感觉红葡萄酒更是真正的葡萄酒。
中国人选择葡萄酒,多半以上接受干红,虽然他们更喜欢偏甜、有果香,不复杂,容易饮用的葡萄酒,但也不能接受被标注上甜型或半甜型的葡萄酒。
中国人喝葡萄酒,很多地方还是兑著雪碧喝,因为受不了葡萄酒中单宁的涩,但也更喜欢干红、喜欢木塞。
不可否认,中国葡萄酒市场在成长、在走向成熟,但特别是三四线及以下城市对葡萄酒的选择和喝法,还是说明中国葡萄酒市场远不成熟,需要引导、需要培育,需要时间。