有关于葡萄酒的知识,想必大家都了解不少了,但关于葡萄酒的冷知识,大家又听过多少呢?
所以,我们今天就来聊聊有关葡萄酒的一些冷知识。
1
女性喝葡萄酒更容易醉
一般而言,一杯葡萄酒的致醉程度相当于3小瓶啤酒。
因为女性的身体含水量更低,所以男女两性,在体重和体积相互匹配以及饮酒量相同的情况下,女性血液中的酒精含量会更高,酒精代谢能力显然不如男性,易醉的“尴尬”就这么产生了。
2
女性喝葡萄酒能保持身材苗条
常喝啤酒容易长出难看的啤酒肚,而葡萄酒全然不会造成这种结果。
实际上,近期研究表明:
适量饮酒(每天1杯)的女性比滴酒不沾的女性更容易保持身体苗条。
所以,如果你想开始减肥,不如放弃巧克力等甜食,每天喝上1杯葡萄酒吧。
3
全球最大的红葡萄酒消费人群是中国人
2013年,中国总共消费了1.55亿箱(9升/箱)红葡萄酒,超过了法国的1.5亿箱。
可能是因为红酒的颜色比较讨喜,加之人们对葡萄酒的健康功效越来越了解,才会有这么突飞猛进的消费量。
然而,以红葡萄酒消费总量除以中国庞大的人口总数,中国的红葡萄酒人均消费量仅为1升,约合1.3瓶。
4
葡萄酒也会让人生病
众所周知,红葡萄酒含有很多抗氧化物,具有预防心脏疾病和抗癌的功效。
这主要归功于葡萄皮,葡萄皮含有丰富抗氧化物,红葡萄酒会与果皮一起发酵,所以比白葡萄酒含有更多抗氧化物。
然而,一些研究表明,白葡萄酒可能会轻微提高患上消化道系统癌症的风险。
因此,每天喝2杯葡萄酒即可,千万不要贪杯!
5
葡萄酒名称暗示产地和葡萄品种
大多欧洲的葡萄酒都以产地位置命名,比如波尔多葡萄酒就是在法国波尔多(Bordeaux)产区出产的。
这里的主要酿酒葡萄包括:
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
梅洛(Merlot)
品丽珠(Cabernet Franc)
味而多(Petit Verdot)
还有少量佳美娜(Carmenere)和马尔贝克(Malbec)。
而欧洲以外的大多数国家则用葡萄品种命名,比如产自加州的赤霞珠葡萄酒。
6
葡萄酒的颜色告诉你它的出生地
想粗略判断葡萄酒的产地和气候并不难。
仔细看葡萄酒的颜色,颜色越深,则说明葡萄酒产自越温暖的产区。
颜色越浅,葡萄酒就来自越凉爽的产区,口感也更加轻盈简单。
听完这些冷知识,大家是不是对葡萄酒又多了一份喜爱,也不用担心和不熟的人喝酒没话聊而尴尬,这些都可以成为酒桌上畅聊的话题。