今日要闻
冬日圣诞季怎能少了热红酒，喝进去暖暖的幸福的感觉
热红酒(Glueh Wein)，是从德国流传过来的一种红酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。所谓热红酒就是红酒加热，然后加入香料、水果、一点点白糖，开锅即成。这似乎听起来像是件“牛嚼牡丹花”的事。
圣诞季必备-热红酒的做法步骤
丁香扎在半个橙子上，另外半个橙子切片
2. 柠檬取皮切丝，苹果切块去核
3. 柠檬挤汁备用
4. 所有料和酒混合入锅，小火慢炖直至沸腾立即关火。关火盖盖子焖少许让料出味一些。最后倒入挤好的柠檬汁，我自己其实又挤了半个橙子汁放进去增加果香味。搅拌均匀即可出锅饮用啦。
5. 趁热喝，
6. 让我们一起过个甜蜜的圣诞吧。
小贴士
丁香、大料、肉桂、冰糖的量可以依据个人口味进行调整
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