亚伯乐40年单一麦芽苏格兰威士忌,采非冷凝过滤之双桶熟成,是厂创办至今熟成年份最高的佳酿,以初次与二次充填之精选美国波本橡木桶与西班牙雪莉桶,分别陈年40年以上,再将两者完美融合呈现出绝佳臻稀的登峰之作。借由两种橡木桶的迥异风格,历经悠久岁月时光的完美焠炼,最后透过酿酒师的巧手勾兑绝韵。
在香气上,散发着浓郁甜蜜水果与梨香,并富有橙橘果酱,脆饼与烘烤杏仁的香气达到完美;并有令人垂涎而多汁的甜蜜口感,以及橙橘,葡萄乾和果干的香味,还有甘草和丁香的味道;而最终以诱人悠长的辛香收尾。
值得一提的是,亚伯乐40年单一麦芽苏格兰威士忌乃仅献法国与台湾两大市场。
品酒笔记
闻香:浓郁甜蜜水果与梨香,并富有橙橘果酱,脆饼与烘烤杏仁的香气达到完美平衡。
口感:令人垂涎而多汁的甜蜜口感,带有橙橘,葡萄乾和果干的香味,有甘草和丁香的味道。
尾韵:诱人悠长的辛香做收尾。