智利葡萄酒概况
智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用的葡萄酒，直到20世纪，智利葡萄酒才开始大规模的发展并且赢得了国际声望和市场，是南美最重要的葡萄酒出口国。
智利位于南美洲西部，东倚安第斯山脉，西临太平洋，北边紧挨阿塔卡马沙漠，南面则是靠近南极的静谧之地。海岸线总长约1万公里，是世界上地形最狭长的国家。智利位于环太平洋地震带上，境内多火山，地震频繁，智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的环境，大量安第斯山脉积雪融化提供的天然水，得天独厚的地理条件和气候多样性对于葡萄的生长非常有益，被誉为葡萄栽培的天堂，它还是世界为数不多未曾遭受根瘤蚜侵害的葡萄酒生产国。十九世纪，根瘤蚜对于葡萄苗的破坏曾经使一些欧洲国家的葡萄行业损失惨重。
智利的标志型葡萄品种为佳美娜（Carmenere)，佳美娜颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满，值得一提的是，佳美娜在智利一直被误认为美乐品种，直到1991年通过DNA鉴定才得以正名。
智利主要葡萄酒产区
麦坡谷（Maipo Valley)
卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley)
卡恰布谷（Cachapoal Valley)
空加瓜谷（Colchagua Valley)
库里科谷（Curico Valley)
比奥比奥谷（Bio-Bio Valley)
智利葡萄酒等级
至尊限量级（Premium)
家族珍藏级（Reserva De Familia)
特级珍藏级（Gran Reserva)
珍藏级（Reserva)
品种级（Varietal)
