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西班牙作为旧世界传统酿酒国的翘楚，
我们很容易在餐厅商场朋友家
或者老板办公室里发现来自这里的葡萄酒身影；
这个时候，
拥有一些葡萄酒技能加身，
想来必是极好的。
今天就让我们来探索一下西班牙的酒标语言
首先我们要知道它是一瓶来自西班牙的酒哦，
“Spain”一般会出现在正标的下方位置~
请看正☝方PRODUCT OF SPAIN字样
西班牙的酒标有时候也会像新世界葡萄酒一样
标上自己的葡萄品种。
这样一来简单明了，
有利于喝酒群众大致了解这款酒的风格
从而方便赚取消费者的软妹币美元英镑等。
让我们来认识一下西班牙最知名的葡萄品种
1
Tempranillo 添普兰尼洛， 又称“丹魄”， 西班牙特有知名红葡萄品种
2
Albarino 阿尔巴利诺，西班牙特有知名白葡萄品种
西班牙是欧盟成员国之一，
所以生产的葡萄酒也要符合欧盟法律规定，
具有“地理标识”。
根据葡萄酒质量等级的不同，
西班牙PDO葡萄酒可以更具体的划分为：
DOCa级别
︽
DO级别
︽
VP级别
注：IGP对应的是VdlT 葡萄酒。
（1）优质法定产区酒DOCa
DOCa即Denominacion de Origen Calificada的缩写，
是西班牙葡萄酒的最高等级。
目前西班牙只有两个DOCa级产区——
里奥哈（Rioja）和普里奥拉托（Priorat）。
Rioja产区名,Doca会以小字出现在产区名下方
（2）法定产区酒DO
DO是Denominacion de Origen的简称。
这类葡萄酒必须达到最基本的质量等级，
葡萄品种、栽培方式和地理位置也必须符合规定，
以控制葡萄酒的风格。
Navarra产区名，而DO会以小字出现在产区名下方
（3）单一酒庄酒VP
VP是Vinos de Pago的缩写
意思是非原产地名称保护特殊顶级葡萄酒
这个术语用于少数声誉很高的单一葡萄园酒庄酿造的葡萄酒。
获得这一命名的葡萄酒庄园仅可使用自己种植的葡萄，
且必须在自己酒庄酿造和熟化。
请看正☝方VINO DE PAGO字样
（4）地区餐酒VDLT。
也就是Vino De La Tierra的缩写
没什么好说的
大家看酒标吧
比如VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA就是卡斯蒂利亚的地区餐酒
注：卡斯蒂利亚是西班牙一个位于杜埃罗河畔的自治区
（5）日常餐酒Vino
西班牙的葡萄酒法规不仅有
按PDO和PGI划分的等级，
而且还对红白葡萄酒规定了具体的熟化标准，
达不到这些等级就只能标注为西班牙葡萄酒（Vino）。
请看☝VINO TINTO字样
西班牙葡萄酒的熟化程度在酒标上怎么看？
西班牙是一个把橡木桶以及传统酿造工艺运用到极致的国家，
在它的酒标就特别体现出这一点。
根据熟化酿的时间由长到短，
西班牙DOP级别葡萄酒可以分为4个等级：
特级珍藏（Gran Reserva）
︽
珍藏（Reserva）
︽
陈酿（Crianza）
︽
新酒（Joven）
其中特级珍藏葡萄酒仅在特殊年份酿造，
而且极少酿造特级珍藏的白葡萄酒和桃红葡萄酒。
掌握了以上高逼格识酒标技能，
我们还准备了以下贴心Tips，
教你轻松识别不同类型的西班牙葡萄酒：
1
Vino Tinto 红葡萄酒
2
Vino Rosado 桃红葡萄酒
3
Cava 卡瓦，用传统法酿制的起泡酒
4
Vino Blanco 白葡萄酒
5
Sherry西班牙常见的加强酒
（以上图片均来源：网络）
希望美丽的人儿秉承“大家来找茬”的游戏精神，
对应在酒标上查找一下英文字母。
好了，
学会这些西班牙葡萄酒语言，
再邂逅一瓶西班牙葡萄酒，
现在你能认出它来了吗？
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