节日庆祝活动非常合适的14款葡萄酒，配置丰富的菜肴，感觉实在很nice!
首先，经典款：
1。内比奥罗
谁想出了“外表是会骗人的，“必须有Nebbiolo的想法。是的，它看起来苍白而愉快的像黑比诺，但这皮埃蒙特兽兽酸度高，单宁，抓地力将作出一个经验，你不会很快忘记。它45分钟，看雨复杂的玫瑰，樱桃，皮革的味道在你的味觉。你不会知道是什么击中了你。
对内比奥罗葡萄酒微导
经典的地区：
roero芭芭罗斯克葡萄酒，gattinara瓦尔泰利纳和食物配对：
烩饭、猪肉、南瓜、蘑菇、松露、精美的银器，和煮熟的肉丸食品
2。设拉子
这是一些崎岖的季节。最好的形容为大，沉思，和嗜酒，澳大利亚设拉子以其强大的黑色水果味，香香的味道，和高ABV（14% - 15%），在阳光充足下谢谢。这不是心脏或腭裂的微弱，但它会温暖你的匆忙。
巴罗萨山谷和南澳大利亚的葡萄酒
经典的地区：
巴罗莎谷，麦克拉伦谷食物配对：
烤肉、鹿肉、野猪、皮革座椅
3。桑娇维赛
我们承诺保持高酸、高单宁的意大利葡萄酒最低的名单上。（好的，我们不能保证。）但我们可以谈论传统桑娇维塞一分钟吗？泥土的质朴，它与各种冬季吃甚至素食。额外的好处：它复杂的鼻子是完美的坐着，嗅着，并考虑新的一年的决议。顺便说一句，要喝布鲁诺的这个冬天。你以后会感谢我们。
桑娇维赛指南
经典的地区：
Tuscany,布鲁诺
古典奇安帝
食物配对：
番茄酱，烤香肠，冬季蔬菜，披萨，乳酪
4。赤霞珠
我们现在能听见你说：“谢谢你的建议，对比明显。”不过，多么可怕赤霞珠是一年中的这个时候重复。我们都吃肋贴菜，积累了海量的冬眠，和驾驶室是一个没有脑子的配对。但它也比吃的同伴，这是一个有思想的人的酒。它是分层的，复杂的，如果你去旧世界令人惊讶的是微妙的。也许这只是我，但你永远不会真正知道赤霞珠。你只是不断地重新发现它。
波尔多葡萄酒优先
经典的地区：
（Pauillac梅多克、圣朱利安，Margaux），严重的米埔，库纳瓦拉，纳帕谷，食物配对：
胡椒牛排、烤牛腩，假日，鸭，鹅，扁豆，土豆泥
5。夏敦埃酒
讨厌它太酷了橡木的霞多丽。不，我们不能落后。每一个葡萄酒有一个时间和地点。现在的时间是丰富的，奶油的霞多丽。浓郁的香草，黄油主导口味，焦糖和淡淡的柑橘的蛋酒和热黄油朗姆酒很另类。
霞多丽的地区和更多的指导
经典的地区：
加利福尼亚（北海岸，中央海岸，Santa Barbara），勃艮第产区（蒙哈榭、Meursault、特级夏布利，布衣富伊e），威拉米特河谷，新西兰食物配对：
鸡、火鸡、鲈鱼、龙虾、COMTe和乳酪，蘑菇，奶油酱通心粉，和奶油汤
6。香槟
告诉我们的朋友：你是一个常年喝香槟？如果是这样的话，会有一个fistbump。（去吧，凹凸的屏幕。）我们真的不知道为什么这么多的把他们的香槟喝到除夕。它的光，令人耳目一新，和疯狂多才多艺的吃饭的时候。当然，它是昂贵的，但也有实惠选择。另外，我们想不出更好的办法来治疗冬季抑郁症比一点的泡状。
如何选择香槟的正确方法
经典的地区：
兰斯山脉（深度），白色的海岸（白）和波谷泥灰岩（for白人黑人）食物配对：
除夕夜，炸薯条，培根，圣诞火腿、薯片、爆米花、煎饼、乳酪和坚果
7。港口
你说你不喜欢口。我们说你不喜欢口然而。有很多的葡萄酒，我们将采样这个冬天，但这是我们到达后的庆祝活动，在壁炉旁，和在长的冬天的夜晚。我们可能会启动一个红宝石，最便宜和最新鲜的脸的风格。它可能不会很长之前，去更昂贵，更老古董和Tawny港口，他们所有的丰富，口味浓。我们的嘴水只是想着它。
对葡萄酒指南
经典的地区：
CIMA科尔戈被称为杜罗河谷最经典的部分食物配对：
蓝芝士（乳酪，乳酪，乳酪），黑森林蛋糕，奶油樱桃派
松露，巧克力，和walnuts
但等等，还有更多！
试试这些冬季的葡萄酒时，你已经准备好超越经典：
8。维欧尼
为什么我们会推荐一个经典的华丽的白葡萄酒闻名的桃花，Tangerine夜店和金银花的味道呢？到了一月，你可能会在一个玻璃需要春天。
9。白葡萄酒
寻找罕见的年龄里奥哈布兰科，然后准备好欢迎的烤菠萝，笔记焦糖蜂蜜，榛子。
所有关于白葡萄酒
10。瓦尔波里塞拉
对你的红色的肉，蘑菇，和黑暗的鲜味香味浓郁的Superior Ripasso，意大利的一个更好的价值观。如果你春天阿玛罗尼，让它发生，船长。
Valpolicella：从古典到Amarone
11。mourvèdre
（又名Monastrell）一个金灿灿的，更无羁的替代赤霞珠，寻求从Jumilla和球迷的葡萄酒闪耀着这样的例子的母亲。
mourvedre葡萄酒指南
12。sagrantino
在翁布里亚大区的蒙特小山坡上种植，深受不透明萨格兰蒂诺大约是大胆大胆得到红葡萄酒！只要确保你有脂肪和蛋白质来对抗所有，饮用时单宁。
探索翁布里亚大区葡萄酒
13。桔子酒
走的时候很冷和黑暗。达到一个当嗅盐供不应求。（开玩笑–种。）如果你喜欢温暖了更多的异国风味的菜肴（韩国、中东、非洲），认为橙色。
桔子酒，真的是什么？
14。雪莉
Scoff at Sherry all you want, but the preferred drink of bullfighters makes for one of hell of a winter nightcap. 尝试一个富人的雪利酒或Oloroso Sherry，表现替代威士忌。
