如果你是葡萄酒小白,曾经的一些高端局,让你担心自己喝葡萄酒的动作、评价会露怯。那这篇速成文你就不得不看了!
本文将快速教你6招,让你立刻做好面子功夫,竖立葡萄酒“行家”的形象。
开始之前,要先谨记两大原则:
① 自信,因为以下6招你已掌握;
② 表达含糊见好就收,万一现场有个专家拉着你深入聊我可帮不了你。
第一招:用手指握住杯柄,而不是杯身,然后自信优雅地摇杯。
第二招:谈论葡萄酒的颜色深浅,而不是什么“挂杯”。这是菜鸟最容易犯的错误。
第三招:谈到葡萄酒的香气时,如果你知道这是款有些价位的酒,用“复杂”这个词再合适不过了,任何酒鬼都不会反驳你这个形容。当然如果只是瓶几十块的餐酒,那“简单易饮”就好了。
第四招:品尝之前,先把鼻子伸进酒杯闻一下葡萄酒,或者在浅尝之前,轻轻吸一口气。
第五招:品尝之后,将葡萄酒描述为“酒体中等或中等至饱满”。这样的话就没有人能够反驳你,因为你处于不偏不倚的位置。
六招:说到葡萄酒的果香口感,将之描述为“成熟且浓郁”。(其实这是一句废话,但真的有用!)
现在,恭喜你已成功加入到“伪葡萄酒行家”的行列中。不用太感谢我!
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