产地
这款特藏喜若是从多种不同风土中精选了上等的葡萄来保证葡萄酒的品质。不同类型的土壤以及地中海气候可以保证收获的葡萄能够达到高品质和香气的高集中度。精选的葡萄以及酿酒过程中的精心照顾可以让我们酿造出一款十分优雅,热情奔放,带有香料芬芳的葡萄酒。
酿造
采用传统的发酵和温控酿造方式。传统的酿造方式有利于轻度提取多酚类物质。温控酿造方式更有利于葡萄酒颜色和香气的萃取。基酒调配可以使葡萄酒的口感更加滑顺细致,酒体相对更加复杂。
品鉴笔记
外观:酒体呈深红色,略带紫色光泽。
嗅觉:散发出香料和红色水果果酱的香气。
口感:香气丰满集中,带有成熟柔顺的单宁。
建议饮用温度和陈年潜力
饮用温度:16-18°C
2-5年内为最佳饮用时间