产地
这款卡贝纳苏维翁是来自于奥克地区的保护地区餐酒。奥克地区覆盖了法国四个省,具有多样化的风土,每种风土都伴随着不同的土壤和气候。当这些因素结合在一起的时候会赋予葡萄酒独特的特点。和山脚附近相对严酷的气候条件相比,地中海海岸的气候更加温和,两者之间存在着诸多差异。
酿造
由几款基酒调配而成,采用传统的发酵和温控酿造方式。我们一直在追求达到果香和结构之间的平衡,而这种平衡会最好地呈现出卡贝纳苏维翁品种的特点。
品鉴笔记
外观:清澈透亮的深红色光泽。
嗅觉:散发出黑色水果和香草的香气。
口感:浓郁的黑莓和黑醋栗的水果香气,滑顺的口感和令人愉悦的尾韵。
建议饮用温度和陈年潜力
饮用温度:16-18°C
1-3年内为最佳饮用时间