小编今天带您一起揭秘葡萄酒酒瓶的各种形状。
市面的葡萄酒酒瓶容积大于或小于标准750ml的都有。我们最常见的当属750ml，这是目前公认的标准容量。其实在以前，酒瓶的容积很难统一标准，因为当时所有酒瓶都是采用手工吹制工艺，容积就很难大小统一。直到20世纪70年代，欧盟才开始在成员国中推行酒瓶标准化原则，后来逐渐推广到全世界。
葡萄酒在容积大的酒瓶中会储藏得更好，因为酒瓶里总有一小部分酒会与空气接触并蒸发。
如果是针对饮用方便，应当选择适合的容量，比如您平常只能小酌几口，那么建议可购买1/2瓶（375ml）装，或1/4瓶（185ml）装的葡萄酒。
不同容量的葡萄酒
接下来我们看看市面常可看到的主要流行的酒瓶形状：
勃艮第瓶
勃艮第瓶
用语盛装勃艮第出产的红、白葡萄酒，在以前在世界各地只要是以勃艮第地区的葡萄种类酿制的白葡萄酒，酒瓶形状一般也不变，其中包括黑皮诺和霞多丽。现在很多酒庄酒厂喜欢标新立异，喜欢用新的创意。
波尔多瓶
波尔多瓶
这是以波尔多地区种植的葡萄所酿酒的酒瓶经典形状。传统上，这些葡萄酒通常要在酒窖里储藏较长时间，在这段时间里酒瓶底部会有沉淀，近方形的瓶肩能够有助于在倒酒时接住沉淀物，将沉淀物留在瓶中。这种酒瓶形状也用于盛装波尔多白葡萄酒。
德国长笛瓶
德国长笛瓶
德国的葡萄酒多采用瓶身高、细长的酒瓶，称之为长笛瓶。葡萄酒的瓶的颜色有棕色和绿色。其他的国家的雷司令也会采用这种瓶形。
香槟瓶
香槟瓶
这类瓶子的瓶身较厚，可以承受瓶内的气压，悬空瓶底设计也能进一步对酒瓶强化。
波特瓶
波特瓶
这种酒瓶采用厚玻璃制造，看起来很厚重，其设计是为了便于就在酒窖里长期储藏。近方形的瓶肩和褶皱的瓶颈能够在倒酒时留住沉淀物。
平常喝普通级的时候你留意到了这些瓶形吗？
对葡萄酒酒瓶的了解，有助于我们辨别葡萄酒。
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