快过年了，相信各位看官老爷家里也会像我家一样充斥着各种念得出念不出名字红酒，可是鬼知道是真是假啊，本想这玩意看起来还挺高大上的，拿给亲戚朋友喝一喝还算体面，可是万一是瓶假酒呢，万一还遇到一个会品的人呢，哎我去，大写的尴尬！
废话不多说，为了让大家尽情的装逼，现在来介绍一下比较专业的辨别真假红酒的方法。（表叙不全的地方请大家不吝赐教）
相信大家都知道最简单的辨别方法-----白纸泼酒辨色法。也就是准备一张白纸，然后把红酒随意撒在上边，等干了之后看颜色分布的均匀程度，越均匀越好，如果能清晰的看出色差、红圈、红印渍，那对不起，您手里这玩意是色素酒来着，你觉得怎么处理比较合适呢。
还有一种方法也很简单，大家都知道葡萄酒是含有花青素的，用家里的实用碱面（就是苏打）加入红酒然后用纸巾吸取一点加入碱面的红酒，纸条颜色应该是蓝色的，如果不变色那肯定是勾兑出来的化学红酒。
说到这大家又会说，酒都买回来了，是真是假都只能认栽了，行，你是老爷，那现在就来说说在选购时如何通过酒瓶上的标签来辨识真假红酒。
我们先来说说法国货吧，我先来跟大家介绍一下下法国红酒的分级，原产地控制范围由低到高有大区级、次产区级、村庄级以及最高级的列级庄级，具体如下图：
大家如果想继续了解更多每一级别具体信息可以留言，我会一一回复各位
一般来说，法国酒，你先看酒精度，即便是法国大区红酒，酒精度数也会在12-13.5左右，什么是法国大区啊，我的天，
法国葡萄酒10大产区 · 香槟产区 Champagne · 阿尔萨斯产区 Alsace · 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire · 勃艮第产区 Bourgogne · 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir · 罗纳河谷产区 Rhone Valley · 波尔多产区 Bordeaux · 西南产区 Sud-Ouest · 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon · 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse 有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区
第二，你看看前脸的标识牌，如果真是法国酒，你会看到大量的法文来标注基本信息，而不是英文或者是天朝的汉字。第三看看年份，如果是大区酒，你就看看年份，一般来说市面上销售的酒应该是近两年的酒，如果你还能买到一瓶08年的，除非是收藏版呗。
第四，咱们可以看看后标牌的条形码，一般来说法国大区酒的条形码，开头数字是在30-36之间。69为中国灌装，0为美国，3为法国，7为智利，8为西班牙，9为澳大利亚，当然背面标签也应该是法文哦。当然根据天朝法律，是必须有中文标签，中文说明书的，标签的内容不仅要和外文内容完全相同还应当包括食品名称，原产国家或地区，商品生厂日期，保质期，贮藏指南，制造，包装，分装，或经销单位的名称和地址，这些信息必须是中文黑子。
第五，看生产日期，法国酒的标注应该是：L7258A0310:22，L7代表2017年，258代表从元旦开始的第258天，A03代表生产线编号，10:22不用说你们都知道是灌装时间。
其他国家的进口红酒都差不多大同小异，就不一 一啰嗦了。大家都什么要喷的或者要交流的欢迎留言赐教。希望你们家的红酒都是真的好酒，新年快乐。
