最近几天WEIN'E在深圳的天气就好像是来了大姨妈的女朋友
你永远不知道接下来会发生什么......
忽然放晴,忽然大雨
在这样残忍的天气中,还要坚持工作的各位。WINE'S也很心疼你们啊。╮( ̄▽ ̄)╭
在这里WINE'S把热红酒(Muddle Wine)分享给大家。咱们先上干货,再讲故事
首先准备好材料:桂皮,八角,橙皮,白糖,红酒。(以上材料由个人口味而定)
接下来就是简单粗暴的将所有材料放入小锅中
开小火,开小火,开小火(重要的事情说三遍)
等到慢慢冒小泡泡的时候,可以把取完皮的橙肉放入锅中一起煮了
整个煮的过程中要慢慢搅拌,以免产生焦糊的味道
最后装入杯子里面就可以啦(~o ̄▽ ̄)
是不是相当简单粗暴呢?
接下来我们介绍一下,这杯热红酒(muddle wine)到底是个什么鬼?
Mulled Wine,即加香料的热红酒,在欧洲为冬季传统饮品,通常以红葡萄酒或果酒为主料,加入各种不同的调料如: 肉桂,香草,丁香,柑橘和糖,加热饮用。在古代的欧洲,酒容易变质的时期,在酒中加入富含维生素的果蔬和蜂蜜,能长时间饮用。在现代,Mulled Wine则成为传统的冬季饮料,大小城镇的街头市场里,热气腾腾的Mulled Wine在各种节日摊位中频频亮相。在冬夜里,和家人一起饮用,让你倍加感受到家的温暖。
简单说就是一杯和家人,恋人分享的暖身暖心地热酒饮料。大家也一起动手做给家(恋)人(人)试一试吧,天气无情,人间有爱。。。