小酌怡情，喝多伤身。如果喜欢喝酒，那么不如偶尔放弃醉人热辣的白酒，选择优雅高贵的红酒。比如说累了一天和爱人一起开一瓶红酒好好享受一下生活，也是一件不错的事啊！而且对于很多成功人士来说，红酒在参加酒会的时候也是经常出现的，而且如果在单独会面一些重要的客户的时候，很有可能会遇到一些喜欢喝红酒的客户们，如果你不懂这些常识的话，就会非常尴尬的，所以赶紧来学习一下吧！
在现代社会，红酒不仅是酒品更是一种高雅的享受，喝红酒从倒红酒开始就是非常有讲究的。品尝红酒是分很多步骤的。
喝红酒的第一步是准备好适当的杯子，美味的红酒装在美丽的杯子就会显得更加美味。我国自古以来就有这样的规矩，不同的酒要倒在不同的杯子。比如说红酒要用特定的高脚杯，而且这种高脚杯可不是我们一般的饭局上的那种杯子。
真的懂红酒的人在品尝红酒的时候会只用四个指尖轻压杯身使之平衡，而使温度最高的手心远离酒瓶。所以拿红酒的手势并不是装腔作势而是让高温的手心远离杯子，从而避免让红酒的味道改变，让它保持在最好的味道。
饮用红酒的第三点注意点就是红酒不冰镇。红酒在温度维持在20摄氏度的时候才是最美味的。所以如果喝红酒千万不要在行家面前把红酒冰镇因为那样可就会让人觉得你是外行人。
红酒一般会有一些沉淀物在瓶子的底部，这就要求倒酒的时候要用力均匀，保持匀速，不要用力过猛到底底部的沉淀物出来，这样也会影响红酒的口感。
最后一步就是摇晃红酒杯，这可不是为了故作高深，这也是品尝红酒的关键步骤啊!因为这种轻轻的摇晃动作就是为了让红酒中各种有效成分得到唤醒，这样就可以在更多地品尝到红酒的美味了。
