魔拉酒厂斗罗2V红葡萄酒是魔拉酒厂的旗舰酒款,”2V”一字源自于”Dos Victorias”酒厂两位女酿酒师:Victoria的字母的第一个字,选自葡萄园中的75年甚至更老的老藤来酿造,只有在最优异的年份才酿造。
葡萄采收后,在低温控制槽中静置5天,之后进行2周的酒精发酵,并每天搅桶2次,在全新的法国橡木桶中进行乳酸发酵,并选用全新法国橡木桶陈年18个月使酒体有更复杂的层次,至少陈年10年更能显示出酒款细腻优雅的风格。
浓郁的水果香气,唤起草莓、黑苺、蓝莓的甜美风味,新鲜的花香伴随着些许的香草与摩卡气息。入口感可受到丰沛的酒体佐以优雅的果味,蕴含着矿物、浓缩咖啡、甘草等风格,尾运浑厚悠长,令人回味不已。