我们在生活中，经常会听到【红酒】和【葡萄酒】这两个词，有人就疑惑了，红酒和葡萄酒不是一个东西吗？为什么还非要使用两个词儿呢？
遇到以下情况你该怎么说？
服务生：李老板，请问您今天喝什么酒？
李老板：喝红酒吧，白酒喝大了太伤身！
服务员：您的意思是要点红葡萄酒吗？可是，您今天主要吃海鲜，最好还是喝白的葡萄酒。。。
李老板：小姑娘你不懂，我说的红酒也包括你说的白葡萄酒，我说的白酒不是你说的白葡萄酒。。。
服务员：啊...疯了...能不能专业一点把葡萄酒三个字加上呢...
红酒？葡萄酒？傻傻分不清楚？
涵涵老师讲酒
非常明确地告诉大家
红酒≠葡萄酒
严格来说，红酒只是葡萄酒里的一种，即红葡萄酒。
按照酒液颜色分类的话，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。
红葡萄酒：用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。
白葡萄酒:用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
桃红葡萄酒：用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。
葡萄酒刚进入中国市场时，由于红葡萄酒在市场上的主导地位，导致葡萄酒给中国人的印象就是“红酒”（虽然偶尔也会见到白葡萄酒），久而久之，大家就喜欢把葡萄酒简称为红酒。
所以，在国内红酒（RedWine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒，因为红葡萄酒的先入为主和“白酒”名称已经被广泛使用，红酒基本就成了葡萄酒的代名词。
