大家好，我是侃谈，今天跟大家聊一聊那些国际知名的葡萄酒产区。
提到葡萄酒，让酒界老饕们最先想到的一定是旧世界的代表：法国。而提到法国最先想到的一定是波尔多产区！
今天就让侃谈带着大家详细的了解一下法国波尔多产区!
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波尔多(Bordeaux)，法国西南部城市、港口。坐落在加伦河的南岸，是一个很传统的法国城市，它那碧水蓝天，得天独厚的自然环境，在法国首屈一指。同时也是法国西南部阿基坦大区和纪龙德省(GIRONDE)首府所在地，是欧洲大西洋沿岸的战略要地。波尔多港是法国连接西非和美洲大陆最近的港口，是西南欧的铁路枢纽。
波尔多位于北纬45度，属于温带海洋性气候。这里气候温和，夏季炎热干燥，冬天温和多雨，非常适合葡萄的成熟。这里盛产美乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)。
波尔多地区被三条大河所切割开，来自中央山地的多尔多涅河（Dordogne）和源自比利牛斯山的加龙河（Garonne）在波尔多交汇成吉隆特河（Gironde）后流入大西洋。波尔多也就分为三个大区，左岸、右岸和两海之间。这三个大区不仅仅是地理上的差别，更代表了风格各异的波尔多葡萄酒世界。
配图为波尔多产区各次产区详解
左岸位于加龙河和吉隆特河的左侧，主要包含梅多克、格拉芙和苏玳地区，是波尔多气候最温暖的地方。右岸位于多尔多涅河和吉隆特河的右岸，最有名的是圣埃米利永和宝物隆产区，由于距离海洋相对较远，所以气温相对凉爽一些。而位于加龙河和多尔多涅河两条大河之间的产区被称为两海之间，这里的土壤以石灰质和沙质为主，主要生产较清淡的红酒和白酒。其中西南部的坡地下会生产一些高品质的甜酒。
自公元1世纪的时候，波尔多就开始了葡萄的种植。1855年开始对产区内酒庄进行分级，并确立了5各等级。经过多年的演变，成为今日我们熟知的波尔多红酒体系：大产区AOC、优良地区餐酒VDQS、地区餐酒VDP、日常餐酒VDT。此外AOC级还分为大产区级、次产区级，村庄级和城堡级。这里的具体含义小编将开篇详细的给大家说明。
波尔多目前有四大名区和六个世界级酒庄。
四大名区分别是:梅多克产区(Médoc)，格拉夫产区(Graves)，圣埃米利永(Saint-Emillon)和波美侯产区(Pomerol)。
六大世界知名酒庄分别是：超一级名庄吕萨吕斯酒堡(Lvsa-Lvsi)，一级名庄拉菲酒庄(Château Lafite)，拉图酒庄(Château Latour)，玛歌酒庄(Château Margaux)，侯伯王酒庄(Château Haut Brion)和罗思柴尔德木桐堡(Château Mouton Rothschild）。这六大酒庄也会开篇为大家详解，篇幅有限望大家见谅。
以上基本涵盖了法国波尔产区的地理位置，气候环境、名庄及葡萄品种。能够让大家基本的了解波尔多产区，至于更多细节，我们会慢慢给大家继续介绍。文章的最后，给大家安利一款入门级波尔多AOC大区级干红。
2013波图斯公爵波尔多干红葡萄酒
配图为2013波图斯公爵波尔多干红葡萄酒
这款酒是一款很有特色的入门级干红。入口细品具有黑醋栗、甘草以及雪茄的香味。非常适合刚入坑的酒友！
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