自2015年布莱迪酒厂营运总监Allan Logan与首席蒸馏师Adam Hannet由“威士忌酒界传奇”Jim McEwan手中接手这项神圣的任务以来,便不断以优良传统和创新精神持续突破,将布莱迪的原粹精神发扬光大,挑战超重泥煤威士忌的极限。
奥特摩09.1苏格兰大麦 威士忌激情奉献
为了体现布莱迪酒厂“源于土地,忠于灵魂”的核心精神,布莱迪奥特摩09.1苏格兰大麦以奥特摩大麦向孕育它生命的岛屿献上最高礼赞。
这支带着156ppm超重泥煤的经典之作,在艾雷岛上历经五年波本桶熟成后,采用奥特摩农庄境内之艾雷岛泉水稀释装瓶,打造出这支拥有粗犷豪迈的泥煤量,却能同时呈现阳刚酒体与细腻香气口感的经典酒款。
奥特摩09.1苏格兰大麦锁定非主流的威士忌爱好者,谜样的组成特质令行家们爱不释手,也代表了布莱迪酒厂挑战传统的信仰。