今日要闻
葡萄酒开瓶后，很容易被氧化，从而失去葡萄酒本身的香味，会变酸。这个时候多数人会选择扔掉。事实上，这些过期的葡萄酒是大有用处的。
红酒面膜
取一小杯红酒，加2-3匙蜂蜜，调至浓稠状涂抹于脸部，八分干后再以温水洗净。
红酒泡澡
用过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢。一般以半浴缸的水加半瓶至一瓶红酒的量来添加。此外，一盆热水加三分之一瓶红酒泡脚，也可加速脚部血液循环。
葡萄酒烹饪
在厨房里，红酒绝对是个绝佳的烹饪小助手：海鲜烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥；把洋葱切片与葡萄酒1:1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，可制作成葡萄酒醋；炒海鲜料理时，滴些葡萄酒可提升海鲜的鲜度；红酒含有单宁，能软化脂肪，在烹调猪肉、牛肉前，先用些红酒腌渍，可去除肉的腥味。
居家清洁
红酒内含酒精，因此有很强的去渍和杀菌功能，用它来擦拭细菌藏身的抽屉、门把手等，不仅能起到清洁杀菌的作用，还有越擦越亮的效果。
调制沙拉酱
沙拉酱太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。
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