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苏格兰 布纳哈本18年单一纯麦(非冷凝过滤) 700ml

来源: 作者: 2024-11-24

编辑最后更新 2024年11月24日,村上春树笔下飘着淡淡花束香气的布纳哈本18年,陈年于严选的顶级雪莉桶中。酒厂面临大西洋,因而使酒体带有独特的海盐风味,与甜食搭配,不仅衬托出甜点食材的原味,更能平衡甜食的甜腻。...

村上春树笔下飘着淡淡花束香气的布纳哈本18年,陈年于严选的顶级雪莉桶中。酒厂面临大西洋,因而使酒体带有独特的海盐风味,与甜食搭配,不仅衬托出甜点食材的原味,更能平衡甜食的甜腻。

闻香上满溢蜂蜜坚果及太妃糖的浓郁芬芳,熟成水果的果香亦逐渐蔓延,布纳哈本18年“非冷凝过滤”蒸馏技术,保留威士忌最原始自然的气味与口感,不同于其他威士忌品牌为了让装瓶后的酒色看来更清澈更具卖相。

采用冷凝过滤工法稀释酒精浓度,将酯类过滤掉,但酯类是威士忌香气的最主要来源,在冷凝过滤沉淀的同时,也剥夺了威士忌最原始、自然的感动风味。因此只有很少、很少的威士忌坚持采用“非冷凝过滤技术”。

而酒精浓度不低于46%更能保存威士忌的原始风味,装入严选的顶级雪莉桶陈年,就像少数宝石不经雕琢修饰就能尽显璀璨,布纳哈本18年就是一瓶这样珍稀难得的好酒。
2019-02-23 19:27:00

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