“布纳哈本THE 1980 VINTAGE卡纳斯塔雪莉桶威士忌”,自公元1980年蒸馏完成存放至橡木桶熟成开始,先是放入OLOROSO雪莉桶陈酿37年,再放入卡纳斯塔雪莉橡木桶中陈酿六个月,历经一万四千个日子,时时刻刻吸收属于艾雷岛的海潮气味,完美平衡OLOROSO与CANASTA两款雪莉酒桶特殊风味,轻啜一口舌尖感受海风花香味,紧接着葡萄果香、巧克力与烘烤坚果香气,最后入喉呈现果干甘甜韵味,酒体丰盈且滑顺。
布纳哈本更邀请知名设计师Pocket Rocket以酒厂航海历史为发想,打造专属设计。精装木盒外观像是一艘时尚与迷人曲线的美丽游艇,原来百年前运送物资到艾雷岛上极为困难,海洋操控著布纳哈本酒厂的一切,所有运送物资只能透过蒸汽船经由海路才能送达布纳哈本。如今蒸汽船已退役,改由速度较快的游艇担任,因此外观木盒选用三种不同高级木材,由木匠手工裁切拼接成流线的游艇图腾,象征“布纳哈本THE VINTAGE 1980卡纳斯塔雪莉桶威士忌”承先启后,继续航向艾雷岛的不朽传奇。
品酒赏析:
色泽:赤褐色
闻香:浓郁的橡木香气,伴随着热带水果干,无花果,葡萄干,带有一点太妃软
糖,黑巧克力及香草风味
口感:圆润平衡的桶香,紧接着水果蜜饯,太妃软糖,黑咖啡,可可及烘烤过坚果及微微的海盐风味
尾韵:入口后回甘又带有微甜水果蜜饯的桶香
酒精度:49.5% (非冷凝过滤) 保有自然原始风味
全球限量1200瓶,台湾限定60瓶
建议售价:72,000元