品尝者形容25年的卡尔里拉 (装瓶酒精浓度43%)雄伟,甜美,柔顺,缓慢燃烧─且有一高贵,些微烟熏的感觉,让人想到蒸馏厂本身微弱但坚决的轮廓,映衬在柔和月光下,一个依然是冬天的夜晚。
到目前为止,它犹如一个真实的例子,卡尔里拉的特质早在维多利亚女王统治初期,最先被发现。这里拥有强烈海的气息以及甜美烟熏干燥风味,但是伴随只有来自成熟才有的微妙展现。
它将会是这个集团年份最高的成员,一旁还有12年,18年,原酒装瓶,蒸馏厂限定版以及一些表现较年轻的限量版本。
就像一般系列引人注目的黑色与灰色纸盒,新的包装用同样的加强版本,但是有一个面前方的拉开盖子。蒸馏厂面向东方,因此夜晚的黑暗在卡尔里拉来得比较早。所以25年包装的图样暗示残余的日光,逐渐消失在酒厂后方的黑色山丘Cnoc Dubh之后。
卡尔里拉25年将首先在英国市场,北欧市场,法国,德国,澳洲,新西兰,比利时,荷兰,日本,台湾以及欧洲的旅游零售通路上市。
颜色:璀璨的晚霞金色
口感:麦芽与水果甜味在烟熏衬托之下渐浮现太妃糖、焦糖、香草等气息。
香气:融合麦芽甜、烟熏及泥煤香,海潮香气伴着各种水果香气一同浮现。
尾韵:蔓延出迷人的烟熏香气,不断蒸腾而出直上鼻腔,绵长悠久。