很多研究已经发现，法国人之所以这么健康是因为他们在日常生活中喝大量的葡萄酒，每天适量饮用葡萄酒，尤其是红葡萄酒，对身体是有着诸多益处的。
首先来看下葡萄酒的热量：
葡萄酒包含的丰富的营养成分，主要有：
1. 氟化物Flouride-可以预防蛀牙
2. 锰Manganese-防氧化，而且对脑部、肝脏和神经系统都有益处
3. 钾Potassium-有助于心脏规律跳动及血压稳定
4. 铁Iron-铁是红血球的主要成分，可以促进氧气的体内循环
5. 维生素B6 Vitamin B6-增强体力
6. 维生素B2 Vitamin B2-促进细胞再生
7. 磷Phosphorus-加强骨骼、促进消化、控制激素
8. 胆碱Choline-加强记忆力、增强肝功能
预防龋齿
如果你想要一口洁白晶亮的贝齿，那你应该适当喝点红葡萄酒。红葡萄酒可以加固牙釉质，抑制细菌增长，预防龋齿。此外，红葡萄酒中的多酚类物质可以抑制牙龈发炎，预防牙龈疾病。
保护心脏
红葡萄酒包含一种异常强大的抗氧化物——白藜芦醇，这种氧化物可以防止脂肪在动脉里过量积累。红葡萄酒还包含黄酮类物质和皂苷，因此可以预防心血管疾病。
预防感冒
《美国流行病学》（American Journal of Epidemiology）发布的研究报告称，那些喝红葡萄酒的人比不喝的人更少得感冒，前者比后者得感冒的概率低40%。因此，经常喝点红葡萄酒对于预防感冒很有帮助。
预防癌症
适量喝点红葡萄酒可以大大降低女性患乳腺癌的危险。红葡萄酒中的槲皮素可以预防肺癌。另外，红葡萄酒中的白藜芦醇可以抑制癌细胞的增长。
虽然葡萄酒对人体健康有诸多好处，不过需要注意的是，这些功效都建立于适量饮用的基础上。对于成年人来说，适量饮用葡萄酒是指每天不要超过150毫升。
