大家都知道常喝葡萄酒对人体有很多好处,可以软化血管,减少心脑血管病,可以清除血液中垃圾,
红葡萄酒对女性还有着美容,抗氧化的作用。
对于一些吸烟的男士来说,白葡萄酒有着很好的清肺作用。
长期坚持喝葡萄酒,要注意适度的量。另外晚上7-9点喝上200ml左右就可以了。因为在这个时间段里,身体里的活性酶比较活跃可以帮助解酒。如果每天过量,和酗酒没什么区别。自然对身体不好。
葡萄酒的口感和它的单宁还有酿造、发酵方式有很大关系。每个葡萄品种都有自己不同的口感。如果无法欣赏其中奥秘和乐趣,饮酒自然变成一种毫无兴趣的事情。
葡萄种植讲究风土。当然中国算是葡萄酒中的新世界,法国这种旧世界更倾向于家族工艺下的醇厚口感,而不是新世界追求的那种果香风。
09年以后,法国调整了他们的分级制度,vdp变成了igp,aoc变成了aop。国内卖酒因为很多人不太懂得葡萄酒,所以都是以酒文化来打开市场的。
哪个国家的葡萄酒好?什么葡萄酒不好?其实只要适合自己口感的葡萄酒才是最好的葡萄酒,等掌握了一定葡萄酒知识多品尝以后后,自己就会有答案了。
新手刚开始可以喝一些梅乐merlot这个葡萄品种的。口感比较温和,容易被接受。
50多块钱的国产红酒,和一瓶同等价位的法国南部igp,放在面前,估计选后者的会更多点。