巴布莱尔(Balblair)酒厂座落于山明水秀以及尚未被人为破坏的大自然环境里。身为苏格兰最古老的酒厂之一，他所处的位置就在最漂亮的Cambuscurrie 海湾中的Dornoach 河港里。
根据古老的Clach Biorach尖石标志记载，巴布莱尔(Balblair)创立于1790年。到目前为止， 巴布莱尔(Balblair)酒厂依旧沿用山丘上那蜿蜒曲折河流所流下来的纯净之水来制作单一麦芽威士忌。
巴布莱尔(Balblair) 上市几款的单一年份麦芽威士忌。到目前为止所呈现出来的年份为 Balblair 1997, Balblair 1989，Balblair 1979, Balblair 1975 和Balblair 1965。
由于每一款年份都是限量的，这些装瓶上市的单一年份麦芽威士忌在市场上销售完毕后，便无法再有相同的年份及风味出现。
因此巴布莱尔(Balblair)酒厂必须继续从他们的仓库发掘出最完美的单一年份麦芽威士忌来呈现给所有的消费者。
此款酒质呈现亮金色，为非冷凝制法和无添加焦糖的自然色。为美国波本桶威士忌熟成，装瓶年为 2009年。
香气为太妃糖和蜂蜜混合著巧克力,柠檬和柳橙的味道。口感为丰富完整的酒体，尾韵酒体丰富性在口中久久未散。
