现在市面上已经有葡萄的身影了，其实葡萄不管是那个季节都会有的，但是这个时候葡萄会有点贵的哦，真正便宜的时候应该是在九月，大家可以提前准备一下啊，大家都喝过葡萄酒，但是大家知道怎么酿葡萄酒吗？
1、葡萄酒的好处
葡萄酒的颜色有增强食欲的作用，葡萄酒里面富含丰富的氨基酸，具有很高的营养价值，可以给人体提供能量，里面还含有硫胺素可以缓解疲劳，兴奋神经，红酒还有很好的抑制脂肪吸收的作用哦，有一定的减肥作用，而且红酒还有很好的美容养颜的作用。
2、如何酿制葡萄酒
选葡萄，葡萄要选择自然成熟的葡萄，紫红色的，甜的成熟的葡萄。
用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂，以免伤了果皮。
把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右，就可以去掉葡萄皮上的农药或其他对人体有害的物质，然后冲洗干净。
.把葡萄倒在盆里，用手把它们一个个捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例，喜欢甜一点的可以适当多放一点，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的瓶子里。
夏天气温高，一般二十一天就能将葡萄酒酿好；如果气温低于三十度那就要多酿几天。葡萄已经在瓶子里发酵了两个星期，颜色变成了深紫红色，这时候的样子有点难看，表面皮上结了白色细末，很像坏掉的样子，闻起来已经有发酵了的酒香了，已经没有葡萄的甜味要注意的是，酿的时间越长酒味越浓；葡萄酒酿好以后，放的时间越长，酒味越浓。
葡萄酒酿好以后，要进行过滤，把葡萄籽，葡萄皮，还有发了酵的果肉都过滤掉。
不锈钢超细糖粉筛网过滤网筛
这样的一个过滤的筛子平时的时候可以用来做蛋糕，在用来酿酒的时候可以用来过滤残渣，还能一物多用，是不是还挺好的。
自动排气水果酵素桶发酵密封罐
一个可以自动排气的葡萄酒的发酵瓶子，这样的一个发酵瓶子大家喝的时候也会比较的方便，因为有一个自带的开关。
