2004年份的采收排程比以往晚了两个礼拜，以往的采收季节都是介于春季与夏季，并仰 赖葡萄的成长与成熟期间。04年因日照较少，平均温度较低，导致葡萄的成熟期向后延了两个星期。04年遭遇了两种不同的气候状况，首先，我们在冬季的时候遇到了大批的雨水，当时短短的3个月期间总共下了470毫米，将近整年所需的雨量；又加上温度因雨季的关系，使得温度降至摄氏10度的低温。正因为温度的影响，延长了葡萄的生长周期，也延后了采收的日期，04年采收排程一度停滞等待葡萄成熟，直到8月30日才恢复工作。也因为停滞的这将近15至25天的等待时间，使得葡萄得以顺利生长成熟，并诱发 出品质优良，令人期待的葡萄。
得奖纪录：世界首席品酒师Mr.Robert Parker 给予91分的高分 “Guia Penin de los Vinos de Espana 2007” → 90 points “International Wine Challenge Awards” → Silver Medal best in class “The prestigious Decanter World Wine Awards” → Bronze Medal “MUNDUSvini 2006”→ “Very Good！” seal of approval
葡 萄 园：Secastilla纵谷座落在Somontano产区的东北方，拥有独特的气候环境及地质结构。庄园位处于海拔七百米高的山坡地，属于石灰石沙地，因日照充足的关系，使得生长出的葡萄皮较厚，酿造时更能突显其口味多变，富含更多的果实气息。 酿 造：参与酿制的葡萄由人工方式采收以保持葡萄的品质，采收的日期为最理想的十月份初期。发酵过程在25℃~28℃中间，为期8天。2004年的Secastilla存放于法国桶中熟成10个月，并在详细过滤后于2005年八月份装瓶。
产品特性：2004年的Secastilla是一支相当独特，且不同于以往Somontano产区的酒。它呈现深红宝石色泽，夹杂着淡淡的紫罗兰色调，散发出复杂的香气，混合了新鲜水果、辛香、矿物质与泥土气息，口感浓厚饱满，余韵冗长令人无法忘怀。 美食推荐：适合搭配红肉、野味、炖菜等。适饮温度：16℃~18℃
VINAS DEL VERO 帝瓦拉 葡萄酒的原乡 — 西班牙 西班牙国家北边连接法国南部，西边为葡萄牙，东南方则紧临地中海与大西洋。其气候特性为内陆干燥多雨，东南部连接地中海属于地中海型气候冬雨夏热。由于受其特殊气候影响，土地贫瘠并不适合农作物耕作。但对酿酒用的葡萄树却是最理想的生长环境，也因此西班牙成为世界葡萄种植面积最大(117万3,600公顷)，且葡萄酒产量为世界第三大国家(年产量35亿升)。 西班牙葡萄种植历史可追朔至公元前四百年，但真正进入高峰期是于1886年法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的破坏，许多来自法国波尔多的优秀酿酒师，纷纷移民至西班牙，且带来他们的技术与经验，使得西班牙葡萄酒酿造技术大幅跃进，全世界葡萄酒的爱饮者都在注目这古老产地将会成为明日耀眼的明星。
耀眼的新明星产区 — Somontano (苏蒙塔诺) Somontano是属于Aragon区，位于Pyrenees山脉下，名字有个意思为“在山下 ( Under the Mountain )”。这里是一个美丽的地方，距离法国边界只有80公里，相信酿酒业亦备受了法国南部的影响。Somontano的葡萄园大多处于绿油油的山坡上，山坡大多地势险峻，但却有利于葡萄的种植。 土壤多为石灰岩、沙石及泥土，由于位近河流，所以土壤中或许都包含了冲积物。北面受着Pyrenees山脉的庇荫，Somontano的气候是属于温和的内陆性气候(Continental Climate)，冬天会冷至下雪，但夏天则有机会气温高达40度。
她就与西班牙其他地方一样，每天温差甚大，令人吃不消，但葡萄却爱死这种气候，例如古有 Moristel、Parraleta和Alcanon扎根于此，新进就有Cabernet Sauvignon、Macabeo、Tempranillo、Chardonnay、Gewurtztraminer等加入战团。Somontano的酒大多强调“果味”，红酒的风格是典型的颜色深、单宁重、酸度适中适合久存；白酒则鲜美轻盈、酒身丰腴但酒色却多是洁白如水。对一般消费者而言，La Rioja为西班牙葡萄酒之代名词，但近几年来，Somontano产区所生产的葡萄酒其丰富花果香味，适中的口感，已逐渐受到全世界葡萄酒爱好者欢迎，俨然已成为葡萄酒耀眼的新明星产区。
