帝瓦拉LA MIRANDA红葡萄酒2005，2005年为这十年来最为干燥的一年。因为2005年的冬季气候降雨量减少、温度低，使得葡萄树的生长周期比以往来得短的许多。葡萄树的枝芽比以往都要来得脆弱、生长来得慢，成熟缩短将近十五天，以至于采收的排程比以往提早了几天。值得注意的是今年降雨量减少，各地的平均降雨量皆比以往减少了一半，例如夏季(七、八月)以往的平均雨量为64毫米，今年则只剩下35毫米。
05年的夏季气候较为凉爽(平均温度24.5oC；最高温度32oC)。果实所需的营养因脆弱的枝芽不易输送，使得葡萄生长变慢。然而，以这样的气候状况，使得葡萄的产量减少了近25个百分比。但是往好的方面想，今年并没有病虫害侵袭，采收下来的葡萄品质相当良好。即使果实的体积较小，它们浓缩了葡萄的果实香气。总结，采收的工作从八月底开始，持续到九月份第三周顺利完成，这可算是VDV有史以来，采收最为顺利快速的一年了。 得奖纪录：“International Wine Challenge Awards” → Silver Medal
葡 萄 园：Secastilla纵谷座落在Somontano产区的东北方，拥有独特的气候环境及地质结构。庄园位处于海拔七百米高的山坡地，属于石灰石沙地，因日照充足的关系，使得生长出的葡萄皮较厚，酿造时更能突显其口味多变，富含更多的果实气息。 酿 造：参与酿制的葡萄是由人工方式采收以保持葡萄的品质。发酵过程在25℃~28℃中间，为期8天。2005年的Secastilla存放于法国桶中熟成6个月，并经过详细过滤后装瓶。
产品特性：2005年的La Miranda del Secastilla是一支相当优秀且独特的葡萄酒，且不同于一般典型Somontano产区的酒。宝石红般的色泽，带有些微的紫罗兰色调，洋溢着成熟且浓郁的黑莓与橡木桶香气，入口圆润、柔顺，蕴含香料、樱桃和李子的美妙风味，余韵悠长怡人。 美食推荐：适合搭配红肉、野味、炖菜等。适饮温度：16℃~18℃
VINAS DEL VERO 帝瓦拉 葡萄酒的原乡 — 西班牙 西班牙国家北边连接法国南部，西边为葡萄牙，东南方则紧临地中海与大西洋。其气候特性为内陆干燥多雨，东南部连接地中海属于地中海型气候冬雨夏热。由于受其特殊气候影响，土地贫瘠并不适合农作物耕作。但对酿酒用的葡萄树却是最理想的生长环境，也因此西班牙成为世界葡萄种植面积最大(117万3,600公顷)，且葡萄酒产量为世界第三大国家(年产量35亿升)。 西班牙葡萄种植历史可追朔至公元前四百年，但真正进入高峰期是于1886年法国葡萄园遭受根瘤蚜虫病的破坏，许多来自法国波尔多的优秀酿酒师，纷纷移民至西班牙，且带来他们的技术与经验，使得西班牙葡萄酒酿造技术大幅跃进，全世界葡萄酒的爱饮者都在注目这古老产地将会成为明日耀眼的明星。
耀眼的新明星产区 — Somontano (苏蒙塔诺) Somontano是属于Aragon区，位于Pyrenees山脉下，名字有个意思为“在山下 ( Under the Mountain )”。这里是一个美丽的地方，距离法国边界只有80公里，相信酿酒业亦备受了法国南部的影响。Somontano的葡萄园大多处于绿油油的山坡上，山坡大多地势险峻，但却有利于葡萄的种植。 土壤多为石灰岩、沙石及泥土，由于位近河流，所以土壤中或许都包含了冲积物。北面受着Pyrenees山脉的庇荫，Somontano的气候是属于温和的内陆性气候(Continental Climate)，冬天会冷至下雪，但夏天则有机会气温高达40度。
她就与西班牙其他地方一样，每天温差甚大，令人吃不消，但葡萄却爱死这种气候，例如古有 Moristel、Parraleta和Alcanon扎根于此，新进就有Cabernet Sauvignon、Macabeo、Tempranillo、Chardonnay、Gewurtztraminer等加入战团。Somontano的酒大多强调“果味”，红酒的风格是典型的颜色深、单宁重、酸度适中适合久存；白酒则鲜美轻盈、酒身丰腴但酒色却多是洁白如水。对一般消费者而言，La Rioja为西班牙葡萄酒之代名词，但近几年来，Somontano产区所生产的葡萄酒其丰富花果香味，适中的口感，已逐渐受到全世界葡萄酒爱好者欢迎，俨然已成为葡萄酒耀眼的新明星产区。
