1、红酒炖雪梨。将雪梨去皮切块放入锅中,倒入的红酒没过雪梨,再根据自己的喜好加入冰糖。中火炖到雪梨浸渍红酒色泽,在锅中的汤汁未干时就提前出锅。功效:法式红酒炖雪梨,可以清热化痰,润肺止咳。
2、红酒巧克力蛋糕。巧克力碎与黄油、红糖、可可粉、红酒一起放在锅里加热搅拌,鸡蛋打散与巧克力液混合,倒入蛋糕模具中,放进烤箱加热。功效:温暖肠胃,促进血液循环,防止血液凝结。
3、红酒水果沙拉。将苹果、猕猴桃、香蕉、草莓等切块放入容器中,倒入适当红酒,放入白糖。将其搅拌均匀即可。功效:帮助消化,清热解暑,补充丰富的维生素B及维生素C。
4、红酒冰激凌。将牛奶和香蕉放入料理机中打成糊状,倒入红酒搅拌均匀,根据自己的口味适当加入一些白糖,然后将混合液倒入一个漂亮的容器中,放入冰箱冷冻6小时以上。功效:帮助肠胃蠕动,促消化,治便秘。
5、红酒甜甜圈。将面粉中倒入椰奶和红酒搅拌揉团,用保鲜膜盖住容器发酵大约一小时。取出面团后将其捏成圆形,放入烤箱中让其面积膨胀变大。直到手指戳后会回弹。功效:软化和保护血管,生津止渴,有助于微循环的改善。
6、红酒草莓果冻。将鱼胶粉倒入适量水中进行低温加热,不断搅拌,待鱼胶粉完全融化后,倒入草莓汁和红酒,再继续进行搅拌。将混合液倒入容器,放入冰箱冷藏6个小时。功效:补充丰富的维生素,有机酸和微量元素,帮助排除血液中的毒素。