2018年上市的大摩20年单一麦芽苏格兰威士忌为大摩原厂特别为亚洲市场所推出的“亚洲限定”酒款，秉持着老酒银行的坚持与亚洲品酩饕客对于年份的珍赏，大摩20年象征着从中年份跨入高年份的旅程；大摩首席酿酒师理查．派特森（Richard Paterson）特选来自葡萄牙多罗河谷的珍贵波特桶熟成，诠释此款超越20年等待，跨越文化风土的珍稀酒款。原酒先在美国白橡木初次波本桶中熟成，浸润出大摩酒厂卓越味觉元素后，再将原酒分别转移到新鲜初次波本桶，以及葡萄牙波特桶，经过时光缓慢作用后，再将两边的原酒一同置入到初次波本桶，等待直到最完美的装瓶时刻。
大摩20，你的第一瓶高年份威士忌
20岁之于人生，等同开启另一段全新的生命序曲，历经不同形式的毕业典礼，造就人生中的重要印记；大摩20年，是献给从中年份毕业的酒饕之礼，迈入到高年份的成熟品味，更接近一滴都不能浪费的奢华殿堂。
“历经20年的漫长等待，换来的是在几秒迸发出时间酝酿的奥秘，这是老酒银行大摩的不变坚持，更是一款旷世巨作的最低要求。”大摩首席酿酒师理查．派特森将大摩20年作为高年份的入门砖，酒体透过大摩八支形状大小不同的蒸馏器创造复杂层次，理查再将原酒分别浸入美国白橡木初次波本桶，以及葡萄牙跨越二世纪传奇酒庄的珍贵波特桶，透过时间的酝酿，苏格兰北高地临海的复杂风土与葡萄牙多罗河谷的文化，在瓶中交集，迎来这款高年份的入门献礼。
波特桶，葡萄牙璀璨珍稀宝石
过去50年，大摩首席酿酒师理查．派特森的威士忌生涯，造就大摩从核心品项12年、15年、18年，到独特的雪茄三桶、亚历山大三世以及极尊波特桶，皆是结合大摩珍稀老酒窖藏与奥秘复杂的换桶工艺之作，每一滴都是威士忌藏家眼中极致珍稀的梦幻逸品，滴滴皆不能浪费。
近年理查．派特森的寻桶之旅来到葡萄牙多罗河谷，该区在1756年即成为世界最早的法定产区之一，结合特殊地形、气候、土壤成就丰富层次，是顶尖波特酒的摇篮，理查与当地历史最悠久的百年波特酒商合作，买下曾注满“液体宝石”波特酒的珍贵橡木桶，使这款大摩20年充满无花果干与血橙这类有葡萄酒基因的味觉，又在其中透出大摩基因──微苦巧克力与糖渍柳橙的甜蜜，尾段意大利红酒醋与英式果酱的余韵，值得品酩者长时间等待，长久留存。
大摩20年单一麦芽苏格兰威士忌
起初原酒于美国白橡木初次波本桶中熟成，酝酿大摩酒厂特有的细致丰富层次。后再将珍贵原酒分别转置至新鲜的初次波本桶以及来自葡萄牙多罗河谷的珍贵波特桶中熟成，历经长时间的等待，最后再将原酒置入初次波本桶中等待，唤醒经过长时间熟成的珍稀窖藏。
香气：烘焙姜汁面包的淡雅辛香料，伴随无花果果干与香甜血橙的甜蜜气息
口感：黑色莓果的韵味，搭配微苦巧克力与香蕉面包的复杂层次
余韵：糖渍柳橙的甜美，伴随意大利红酒醋以及英式果酱的悠长尾韵
