女性朋友:这样的红酒才能喝,红葡萄酒和干红怎么区别
1 红葡萄酒和干红的区别
女人每天喝点红葡萄酒,会美容养颜,促进睡眠。长期喝红葡萄酒,是可以起到保健作用的。干红营养价值对于女人来说更高,每天喝一点,可以美容美白皮肤,对降低乳腺癌发病率也是很有帮助的。
对于红葡萄酒和干红的区别,主要是:
干红葡萄酒即不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,为干红酒。
换句话说干红就是红葡萄酒中含糖量低的酒。
所以说红葡萄酒和干红的区别是干红是红酒中含糖量较低的一种,两者是包含关系。含糖量在40.g/L以下的白葡萄酒就是干白了。
2 红葡萄酒的营养价值有哪些
专家指出,葡萄酒具有的营养成分有维他命、糖和蛋白质等营养素,能够维持人体生命活动。除此之外,葡萄酒还具有有机酸、维生素、矿物质等。
红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄酒中的有机酸成分也不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。
干红葡萄酒中还含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水
温馨提示:以下这些人不适合喝红酒
一、乙肝患者,任何含有酒精的饮料都不能喝。红葡萄酒中含有一定比例的酒精量,在乙肝患者肝功能受到损害时,各种代谢乙醇的酶类活性减低,肝脏的解毒功能也开始下降,对肝脏的损害也是很大的。
二、对于急性肝炎潜伏期患者来说,大量的饮酒,会导致急性肝功能衰竭,如果喝红葡萄酒对于慢性肝炎潜伏期患者来说可引发慢性肝炎活动,激发黄疸等。
三、如果吃一些海鲜(如螃蟹、大虾等)搭配红葡萄酒时,则会严重破坏海鲜的口味,而且葡萄酒自身甚至会产生令人讨厌的金属味。
三 红葡萄酒能在一定程度上缓解心理压力,预防感冒
调查发现,平均每天喝葡萄酒2杯的大学职员与从不喝酒的大学职员相比,其发生感冒的危险要降低40%,在葡萄酒中红葡萄酒预防感冒的作用更明显。
红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质。
多酚是较强的抗氧化剂,对人体具有多种营养保健作用,例如防止脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉粥样硬化等;其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用则有助于预防感冒。
当然喝红葡萄酒也不可过量,每天1-2杯足矣,这样便可享受到健康和浪漫。
怎样健康的喝红酒
怎么喝?每天红酒不要超过250毫升
正确方法就是规避酒精的危害,发挥抗癌元素白藜芦醇的作用。
建议:饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。