- 蒸馏厂 : BUNNAHABHAIN DISTILLERY
- 蒸馏年: 1987
- 装瓶年: 2017
- 木桶编号: 2468
TASTING NOTE:
正位于大西洋旁的酒厂，终年不断的强劲海风拍打在酒厂浑厚的墙上，存放在仓库里的酒桶，呼吸著整个大西洋的精华。
香味: 充满松酯与麝香草的辛香料气息，背景透露着花香、坚果与太菲糖的温润香气。
口感: 木桶陈年带来丰富的口感与单宁的舌尖感受，却没有酒精的炙热烫舌; 香草冰淇淋、可可、肉桂、姜糖味的缤纷感受层层绽放，带来满满的滋润感。
后韵: 淡淡的海风咸味混合著茴香、橘皮和姜味; 清爽的余韵，持久萦绕。
布纳哈本蒸馏厂：
Bunnahabhain在盖尔语中是“河口”之意。酒厂位于艾雷岛北部建于1883年，其时正值19世纪的威士忌热潮，建于此时期且仍在经营的酒厂至今只剩不到20家，而Bunnanhabhain有幸身为这些百年老酒厂之一。
相较其他艾雷岛的单一纯麦威士忌，布纳哈本的口感柔顺、层次丰富，主要有二个原因：第一是使用微熏过的麦芽蒸馏，保留麦芽威士忌的坚果、花果和蜜饯香。
第二是因为水源的优势，玛加岱尔河泉水来自于酒厂后面的山上，纯净的泉水在地底下流动，没有经过泥煤地，所以特别天然清新。一般威士忌品牌只有在高年份或限量版才会使用的非冷凝过滤法工序，英商邦史都华首席调酒师Ian MacMillan坚持布纳哈本全产品，皆以非冷凝过滤法制造。
此款30年的J & C精选布纳哈本1978原酒，除为老年份的珍稀外，更体现布纳哈本的精神”还原威士忌最初、最美好的本质”。
