总体而言,华丽的繁复与优雅,深刻呈现出美好的生活风格。就像是已褪色的小方格照片,仿佛重新演绎昔日的夏季时光,令人难以忘怀;精湛调和了60年前蒸馏的威士忌,以欢乐与活力展现调酒师的超凡工艺:韵味悠长、结构完整的独特威士忌,充满熟成度,却也呈现洋溢欢乐的活力;风味繁复,却又能保持优雅单纯的平衡与协调。
品酒笔记:
色泽:清澈的淡金色。精致的悠长气泡(Long beading)。
香气:如同一款经典香水,安静却坚定、复杂却又优雅迷人。柔软如绒,同时保有鲜明且强烈的新鲜风味。刚开始,清新果香带来清爽甜味,这甜味会在消失前更加强烈,精致的果香平衡了奶香的甜味与辛辣木质味,最后带出如同烟熏味的印象。若要加水,需注意比例,因此款威士忌本身已拥有完美且平衡的比例。
酒体:中等。 扎实。
口感:入口后香味均匀,带有充满魅力的轻盈油质口感。浓烈,最初呈现欢欣气息与完美比例的甜美辛辣味。持续的清新口感带来扎实、清新、突出的风味。绿色果实的鲜明甜味与极细微的烟熏味、温和的辛辣味、美好的柔软丹宁以及柔和的香草味形成繁复的平衡。温润的口感最后渐散。
余韵:完美的调和,香气与温和的甜份渐散;温和辛辣的后味紧紧包裹柔滑的丹宁,由细致的无甜综合果香达成平衡,最后再次散发不可或缺的清新风味。