我们买的大部分红酒酒都是750ml的标准装，当然也有375ml的小瓶装酒，还有各种各样的大瓶装红酒。为什么大多数都是750毫升呢。
首先你需要先知道中世纪的葡萄酒是如何运输的。当时都是采用一种类似陶罐的容器来封装运输，后来玻璃发现了，不过当时的玻璃还主要靠人吹出来，一个工人一口气能吹多大，瓶子也就多大了。最常见的是700毫升。当时运输红酒的器材是橡木桶当时的标准也是千奇百怪。
18世纪的时候天然软木塞开始用于葡萄酒的封瓶。当时法国是红酒生产大国，而日不落帝国是法国的最大销地，随着国际贸易的不断加大，标准化的容量成为迫切的需求。英国作为老大哥，当然要以英国的标准为依据了。ton是英国用来计量葡萄酒的一种单位。1ton葡萄酒=252加仑葡萄酒=900升葡萄酒，这种计量葡萄酒的单位用起来不方便。为了方便，把运输单位统一为50加仑，也就是225升=300（750ml/瓶）。因此欧盟建立葡萄酒瓶标准时才设定为750ml，因此这个容量后来便成为葡萄酒瓶的国际标准容量了。
从红酒日常饮用的习惯来看,13度左右酒精含量的葡萄酒最为常见，男性每天不超过400ml、女性不超过250毫升。而红酒不像白酒和白兰地等洋酒那样开瓶后可保存较久。常见750ml装的葡萄酒，正好不超过两个人对饮的健康饮用量。当然中国的白酒也差不多，西方人多是一个人两个人红酒。中国多是四到六个人喝白酒，如果不考虑到中国的劝酒技术，也比较符号健康的标准。
