水果芳香、起士蛋糕、苹果、水果在糖浆、白色的花朵香气，以及肉豆蔻隐约的绵密悠长口感，呈现烟熏及糕饼香料香味，满口馥郁香醇，结构均衡良好，让人以为是来自柏根地的顶级白葡萄酒，每年限量生产1737瓶。
得奖殊荣：
2016国际有机葡萄酒酿造挑战赛 - 铜牌奖
Guìa Peñìn 2010：92分
International Challenge Millésime Bio 2009 - 金牌奖
Tanzer 2007：91分
Robert Parker 2006：90分
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