因为喜欢并经常喝红酒，对葡萄酒的要求就越来越高，而外面买的红酒鱼目混珠不太让人放心，就有了自己酿葡萄酒的念头，只是每每想到工程比较庞大就给拖了，刚好有几天闲功夫就把这个事给办了，现在发出来与大家分享。
先是要挑选葡萄，肯定是要新鲜的啦，水果市场是最好的选择，因为要买好几箱的葡萄，到那里可以省下不少钱。结果买了8箱，自己只留得这2箱。
看这是自己买的新鲜葡萄。
注意：这些白色的霜状物是好东西，千万不要洗掉。
用剪刀一颗颗剪下来，千万不能用手摘。
然后把一颗颗的葡萄放在盐水里泡上10分钟，再洗干净。
把葡萄摊开，晾干，一定要晾得没有水分。
晾干好了就可以准备开始了
准备一个干净的玻璃瓶
葡萄捏碎放入瓶中
加入冰糖，再加一层葡萄，反复入葡萄和冰糖
记得瓶子装3份之2就行，千万别装满了。，然后包好瓶子
每天都有气泡冒出来，所以每天要放一次气，并摇均匀瓶子里面的葡萄，让发酵充分。
随着发酵的时间越长，气泡越来越多，酒的颜色也越漂亮。
发酵半个月，已经是这么粉红的颜色了。
准备好标签
一瓶独一无二的葡萄酒就出现了。
经过一个月的艰苦发酵后的葡萄酒，颜色如此的鲜艳，如果不是自己酿的，都怀疑是不下了人工色素了。
这是酿制好的葡萄酒
把酿好的葡萄酒过滤出来，渣就不要了
这个就是过滤好的成品葡萄酒，酒红色的酒，味道纯净，一丝淡淡的葡萄香味，这是外面买的葡萄酒所无法比拟的
装入小瓶中，继续发酵，并慢慢品尝
晶莹剔透，酒色纯净，酒香浓郁，是不是想喝了。
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